寒がりだからこそ、

暖房器具の類は、出来るだけ使いません。  


ちょっと『M』入ってますか? pantiki です。


なぜならば、
温かい部屋に、足を踏み入れてしまうと、
二度と、抜け出せなくなると、わかっているから・・・
( しかも、そこから全く動かなくなります )


なので、暖房をつける前に
出来るだけ家事や、買い物を終わらせ、

うう・・・外は寒かったぁ(涙)

と、言いながら、ポチっとつける暖房の
なんと心地よいことよ・・・


辛いことを乗り越えてこそ、
しみじみ感じる幸せが、そこに、ある。
( おおげさ )



*******************



さてさて。
いつの話やねん!になりつつある
福岡帰省日記をさしおいて ( また、さしおくのね・・・)


新しいパン屋さん訪問日記を・・・
CIMG2007

東横線 大倉山駅から徒歩3分。
Tasty Shop ( トースティーショップ )さん。



CIMG2008

2人入ると満員。
3人目のお客さんが、外で待っています。

そのくらい、小さくて、可愛らしいお店です




CIMG1993

ちょうどお客さんが途切れた瞬間に
写真を撮らせて頂きました(ありがとうございます!)

個人の趣味のブログに載せたいので、というと快諾して下さいました。
なんとなく、ですが、投稿サイト等への掲載はあまり歓迎なさってないような印象でしたので、
行かれる方は、店主さんに尋ねてから撮影等なさいますよう・・・




壁面には
シンプルで、嬉しくなっちゃう茶色いパンがずらり。



レジ下にはショーケースもあり・・・
CIMG2005

具入りパンも、素敵なラインナップ♪


そして、
ふと、もう片方の壁面を見ると・・・

CIMG1994


CIMG1995

パン好きさんなら、
うわ~♪っとテンションが上がってしまうであろう
かわいい絵本が並んでいました。

ころころパンケーキ・・・懐かしすぎる。

また読みたいなぁ




CIMG2003

そして、トースティーショップさんは、
自家製の天然酵母と、国産小麦使用という、
なんとも、ツボなお店なのです。




そんなお店で、
まず、一番に購入したいのは・・・


カンパーニュ!!
CIMG2023


CIMG2001

ハーフサイズでお願いしました。

持ってみると、
意外と軽いカンパーニュ。

ではまずは、
そのまま、生食、してみます。




( バランス難しいけど裏返す~☆ )
CIMG2026

この日は、食パンも購入したのですが、
カンパーニュのクラムも、その食パンっぽい食感でした。

ふわっと、もちっと、しています。

↑↑ この、オシリ部分も
かなりソフトです。




ふわもち断面ショ~☆
CIMG2030

ですが、頭頂部のクラストはカリッカリの、ハード系。
珍しいタイプのカンパーニュですね~。


ではでは、トースト、してみます。


すると、粉の優しい甘い香りが漂ってきました♪




生地接写☆
CIMG2028

クラストは、やはり、カンパーニュっぽくはなく、
ソフトフランスのそれのようなサックリ感。

クラムも、生食のときの印象通り
食パンのトーストのように、表面サクッと。
内生地は、ふわ&しっとり。


酵母の風味や、粉甘さを感じた度数は、
食パンの方が強かったですが、
優しい、食べやすいカンパーニュでした





トースティークッキー
CIMG2013

そして、
こちらのお店を知るきっかけになったのが、
友人がくれた、このクッキー。

食パン型なのです!
可愛すぎます!





やはり、裏返す~☆
CIMG2057

大きめのクッキーで、厚みもあります♪

バターの良い香り。
ザ☆サブレ!って感じの、あの香りです。

硬過ぎない、バターリッチな生地は
分厚いけれど、サクッと噛めて、口どけも良いです

お砂糖甘さよりも、
粉とバターの甘みを感じられる、おいしいクッキー♪



********************


かわいいお店を教えてくれた友人に感謝です


食パンと、もうひとつ、買ってますので
その2へと続きます


ごちそうさまでした~。


Toasty Shop ( トースティーショップ )
横浜市港北区大倉山3-7-14
定休日 ・ 日&月曜日