バラエティ番組の

挿入歌が好きです。 pantiki です。


スタッフさんたちが、頭をひねって
面白い曲をチョイスしてくれている場合が多いので

このテーマの時にこの曲って・・・
ああ!なるほど!
と、(おやじギャグ好きの拙者は)膝を打つケース多し


例えば、

餃子屋さんが、具材を皮で包んでいるシーンで

ん? なんで misia が流れるんだ・・・?

で、しばし考え・・・

ああ!なるほど!!『包み込むように』 か!とか


小技が効いてるなぁ、と
ニンマリしてしまうのです。


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さてさて。


福岡帰省日記も
いい加減にスピードアップ!しなくては・・・汗


ということで、
タイトルとは違いますが、
こちらも、ぜひご紹介したい、
福岡で出会った焼き菓子。

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( 反射してますね・・・すみません )

coffon さんの焼き菓子です。



うーぱんベーカリーさんに伺った日は
ツキイチコホンパン の日でした
( 毎月第土3曜日 )



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coffon さんとは、
福岡市の警固という所にある 古本と珈琲のお店

おいしいカレーや、ケーキも頂ける、
素敵なお店です。

うーぱんさんで、どのパンがコホンパンなのか
探すのを忘れていた、慌て者のワタクシですが
目立つ所にあった焼き菓子は、購入できました。




キャロットケーキ
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パウンドケーキ型で焼かれたキャロットケーキ。

嬉しい重みと、厚み。
しっとりとしているのが、触れてわかるひんやり感。

鼻を近づけると、
スパイスが香ります・・・♪




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人参の割合が多めなのか、
しっとりしつつも、フォークを入れると、
ほろり・もろりと崩れる感じで・・・

甘さは、強すぎず。
そして、その甘さも、優しい・しつこくない甘みで、
とっても美味しいです!

スパイスの風味もしっかり満喫できるし、
洋酒でしょうか?お酒が効いてる感じもします


優しいけど、
しっかりメリハリのある本格スイーツ。
また食べたいです♪



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では、
タイトルのお店に、話を戻しまして。

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福岡では、こちらのお店にも伺っておりました。

星乃珈琲店 さん。


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全国にチェーン展開しているこちらのお店。
なぜか私のデビューは、福岡で、とあいなりました


福岡デビューにはわけがありまして。

まず、最終日に空港の近くでモーニング出来るところ・・・と
探したところ、めぼしいお店はほとんど11時~。

福岡市の中心部では、モーニングを頂けるお店が
どんどん増えているようなんですが、

空港近辺では、星乃珈琲店さんしか発見できず★
( 急いでいたので、もっと探せばあるのかもしれませんね )


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そういう貴重な存在のお店だからでしょう、
伺った時間は満車&満席!!

名前を書いて、待たねばならぬ状態でした。
すごい人気ですね~!



しかし、思いのほかすぐに席が空きまして
( 名前を書いた途端呼ばれた感じです♪ )


超☆お久しぶりの、喫茶店モーニングとなりました



まずは、
モーニングメニューから、
フレンチトーストセット
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しっかりと卵液が浸み込んだ、
中まで柔らかいタイプのフレンチトースト。

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(真上から見た図)


卵液には、甘さがついていないようで、
添えられたメープルシロップをかけて、
甘さを調節できるのが良いですね♪

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( 断面接写☆ )




そして、珈琲代だけで付いてくるのが
こちらの、トーストと茹で卵。
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今回頂いたメニューの中で、
この、シンプルなバタートーストが一番好きでした。

厚切りの食パンは、
表面サクサクで、中はしっとりふんわり。


喫茶店のモーニングで頂くトーストって、
どうしてこんなに美味しいんでしょう。



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次回は、このトーストにサラダを追加すれば、
それで十分満足だね~なんて話してました


そして、
星乃珈琲店さんに伺ったならば、
ぜひとも、食べてみたかったメニューがあるのです。
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そうです、
スフレパンケーキ!!

鎌倉のイワタコーヒーさんを彷彿とさせる見た目に、
結構前から恋焦がれておりました

モーニングも頂くことですし、
ここは、欲張らずに1枚だけ。

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目でも美味しいパンケーキ!

ホイップバターが添えられていて、
シロップは
メープル ・ 黒糖 ・ はちみつ から選べたと思います。

やっぱりパンケーキにはメープルかなァ
と思い、メープルシロップをチョイス。

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見た目から、
ホットケーキのようなみっちりとした感じもあるのかな?
と思っていましたが、
表面はサックリ。
中はふわふわです。

なるほど、
これはやはり、ホットケーキではなく、パンケーキ、
なのだなぁ、と感じる食感。

そして私は、ホットケーキの方が好きなのかもしれない、
と実感しました。


勿論、これはこれで、おいしいのです!




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モーニングは、やっぱり良いですねぇ。

そして、実は空港のレストランよりも、
飛行機が近くで見れるという
( ちょうど着陸態勢の機体が近くを通るため )
嬉しいオマケ付きでした



ごちそうさまでした~。



星乃珈琲店 福岡二又瀬店
福岡市東区二又瀬21-43