baker's sign さんに行った日に
こちらのパン屋さんにも寄りました
PAIN NEST さん。
（
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かなり前の話なのがバレバレの、この画像（苦笑）
一番人気（確か）の明太フランス
同行者さんと半分こしたので、
スライス状の画像しか残っておらず（すみません 汗）
生地接写☆
見た目以上に、具だくさん感あります！
そして、明太子感あります！
バゲットも、クラムもっちり＆しっとりで美味しいですね、
クラストがハード過ぎないのも、
明太フランスにぴったり
そしてこちら、
正式名称は失念（すみません 再汗）しましたが・・・
デニッシュ生地のあんパンにクルミ入り♪
最近、ぼたもち経由で、あんパン好きになってるので
ついつい、買ってしまうのです。
ぼたもち経由でも裏返す～☆
薄めですが、しっかり重い。
具だくさんを予想させる、この重みが嬉しいですね♪
デニッシュ生地と言っても、
油脂も砂糖も、そこまで多くないタイプで、
油脂は柔らかさと食べやすさにひと役買っている感じで
良いですね。
メリメリと割いちゃいました！の断面ショ～☆
つぶあん好き、というよりも、
粒粒小豆を食べてる！位が好きなのですが 笑
そんな拙者が嬉しくなるタイプの粒あんで、嬉しかったです。
クルミの食感と、塩気がナイスアクセント！
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お隣のケーキ屋さんもですが、
次から次にお客さんがいらっしゃって、大人気のお店！
お店のかわいらしさや、
パンの種類の多さも、その人気の秘密でしょうか
遠くまで来たことですし、
もう少し買ってますので・・・続く！！
PAIN NEST （パンネスト）
福岡県小郡市横隈１５７１－１
９時～１８時
定休日 月曜＆第②火曜
