先日は、
拙者にとっても、
ブログにとっても、
記念日でした。



これは前祝いになりますが、
大好きなパン屋さんとランチに行けて、幸せ。CIMG9094


そのランチも、とても美味しくて。幸せ。

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そのあと、
打ち合わせと称して、
姉さんのところに行って、あーだこーだ、
みんなといろいろ話せて、幸せ。
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イベントも、すごく楽しくなりそうで、幸せ。


姉さんのお店を出た後も・・・



ひさ~しぶりに、
エージくんのところに行けて、
エージくんと、看板娘の顔が見れて、幸せ。


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1年ぶりの、タルトタタンに会えて、幸せ。

記念日は、えーちゃんのタルトタタン!と
ずっと前から決めていた。




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それに加えて、
貴重キャラさんにも出会えて、幸せ。


ひさしぶりに食べたけど、
やっぱりこれは、えーちゃんのクロワッサンが、
おいしいからこそ、だよなァ(しみじみ)。



で、
これは、
とあるパン屋さんの試作パン。


記念日のプレゼントのように、
試作パンを頂けた、幸せ。

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これがもう、
はちみつを入れました、というレベルを超えて、

『もはや、はちみつ』でした(笑)

甘い、とかじゃなくて、
はちみつ、なんです。

しっとりする役割、とか、風味をたす役割
とかではない、
もはや、はちみつ。

しっとり、もっちり、の生地を噛みしめると
口中にはちみつが、『滞在』してます。

あとあじ、じゃなくて、
ニ泊三日くらい滞在してるイメージ。

これ、ディスってないですよ(笑)

もうね、ほぼ『はちみつジェノワーズ』なんです。


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というわけで、
勝手にコラボ、その1。

パンを薄切りにして、
えーちゃんのピスタチオクリームを
ぺったり、ぺったり塗りまして、
ロールケーキみたいに巻き込む!

もはや、ピスタチオロール・・・の幸せ。


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勝手にコラボ、その2。

タルトタタンの生クリームを、
ぺったりぺったり塗りまして、
なんなら、『追いシナモン』しまして、
もちろん、最後はりんごの部分も入れちゃうもんね!

もはや『タルトタタンロール』・・・の幸せ。




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体調不良だったりなんたりかんたり・・・

語れば暗くなるようなことも、
多々あります。


でも、こういう『幸せ』が
ちゃんとあるではないか!
ちゃんと『幸せ』だと感じなければ勿体ない!


そんなことを感じ、
じんわり、感涙にむせぶ、パンオタ。


みなさま、
いつも本当にありがとうございます。

あ、みなさま、というのは勿論、

いつもブログを見て下さっているみなさま、
のことでもあります。

みなさまあってこその、わたくしです。