ぱんフレット。

パンとスイーツが大好き!  パンヲタク街道まっしぐらのpantikiが、色々なパン屋さんを食べ歩きます。 (ランチやお出かけの記事も時々・・・) 味は勿論大事ですが。 基本、雰囲気&人重視。 なので、けしてグルメブログではありません^^;☆ パン好きさんの『ぱんフレット』になれるといいなぁ

カフェ(大阪)

珈琲館 ルフラン

P118078912月は、京都1回。 大阪2回。
訪問してまして

既に京都&大阪1回目 はUPさせて頂いたので、いよいよ!?
大阪旅 ・ その② です

はじめはやっぱりモーニング

しかも、最近 『 喫茶店 』 の
モーニングが好きで・・・。
コチラのお店も、昔ながらの、
味のあるお店でした。

珈琲館 ルフラン さん。
駅からも近いので、とても便利。








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昔ながらの、喫茶店♪
そんなに広くはありません。

珈琲のいい香りがして。
常連さんが新聞を読んでいる。

静かで、おちつく雰囲気。


お店のブログを拝見して、
なんだか、あったか~いお店だなぁ・・・行ってみたいなぁ・・・と
思っていたのです♪




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マスターお1人で、きりもりなさってるようでした。
冬でも半そで! 
パワフル!


ブレンドコーヒーのモーニングセット(400円)
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外は寒くて寒くて・・・
こんな日の珈琲は、また格別においしく感じます♪




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いい色に焼けているトースト。
サクフワで、おいしかったです♪


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そして、ゆでたまごは、つくりおきではないんですよ~
( こういうのはじめてかも? )

トーストと珈琲を楽しんでいると、
マスターが、ゆでたてのゆでたまご を持ってきて下さいます♪


しかも、カチカチの固ゆでではない ところが嬉しい♪



******************



人の良さそうなマスターが煎れてくれる、おいしい珈琲。
ひとりでも気兼ねなく通えそうなお店でした。


ごちそうさまでした・・・!



珈琲館ルフラン
大阪市北区天神橋2-4-17 千代田第一ビル1F
営業時間 8:00~18:00(日曜定休・祝日不定休)


体も胃袋も温まったところで!
レッツらゴー!!  旅の始まりです(^^)
今回は、どんなお店に出会えるんだろう・・・ワクワク♪


ひやわま

P1180659たまchikiパンツアー。

最後のお店はこちらです。

ひやわま さん。
(ちょっと言いにくい名前 笑)
2010年6月OPEN の、まだ
新しいお店です。

伺ったときは、若い女性がお2人できりもりなさっていました。

まだ新しい白い壁。
新しいおうちの匂い。
そんな中に混じって、
年代モノの、落ち着いた家具。
くつろぎ要素が満載ですね♪








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こんな味のあるアートが、さらりと、飾ってあるのも。
素敵です♪

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自家製酵母で作ったという、手作りののパンは
テイクアウトも可能

どれも、優しいお顔の、おいしそうなパンたち。

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この日は、マクロビランチ だったため?
私も、ぱんたまさんも、がっつり甘いものを食べる気マンマン
だったのですが(笑)


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目に付いちゃったんですね~。
これが。

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パンプレート!!

これを頂かずして、何を食べる!? 
というわけで、
今日何度目?の食事です(爆)



パンプレート(850円)
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このお皿。
結構大きいんですよ~!


なので、このプレートが登場したときは
『 食べきれるか!? 』 と、一瞬冷や汗が

( もちろん、食べきりましたが )

パンは
ほうれんそうのパン。
ごまパン。
フォカッチャ。


フレッシュなサラダには、生ハムもON!
ドレッシングの塩加減&酸味も、程よいです♪

添えられたグレープフルーツも、おいしいですね。

そして、ジャガイモペースト ではなく、この日は ラタトゥユ
日によって違うそうなのですが、ラタトゥユ大好きなので
ラッキーでした




フォカッチャ
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この、フォカッチャ!
気泡が素敵ですよね~! ツヤッツヤ。

ローズマリーの香りがきいています。
もっちもちで、おいしかったです♪
 

ほうれん草のパンも、もちもち。
ほうれん草の味が濃かったです。




ラタトゥユ
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このラタトゥユ。
レンコンが入っていて、シャクシャクした食感も楽しめます。

いいなぁ、これ。
今度真似してみよう♪



こちらは、ぱんたまさんのプレート。
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パンは、全部違うんです
これだと、お友達と来ると、いろんな種類が食べられて
嬉しいですね♪


比較的、好みのパンが、ぱんたまさんのプレートに多く(笑)
総半分こしてもらいました。
( すいませんねェ・・・ありがとうございました )



マフィン
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サクサク香ばしく焼かれたこのマフィン! 
めちゃくちゃ好みでした!

もうひとつ、かなり好きだったのが オートミールのパンなんですが。



この二つ、生地は同じなのかな?
どちらも、ねっちり & みっちり & もっちり!!
生焼けと表裏一体の ( これは褒めてるんですよ )
絶妙なねちねち感。


大好きな食感!!

とっても、とっても粉あまいんです。
甘くて、いい香りなんです。

かむほどに、もっちりもっちり・・・
優しい味わいが口の中にひろがります。



食後には珈琲も頂きました・・・。
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珈琲もおいしかったなぁ。


ドーナツドリッパー で煎れてらっしゃるそうです。


*************************


とってもかわいいお店。
手づくりの温かさが伝わってくる、おいしいパンたち。

すごく、気に入ってしまいました。


また、お伺いしたいです♪
ごちそうさまでした・・・



ひやわま
大阪市淀川区木川東1-11-15
06-6305-1224
11時~18時頃まで
 ( お昼のぱんプレート 売り切れまで )
定休日 水曜 [ 他 日曜または土曜 ]
        




さて、さて。
怒濤の イートイン・ラッシュ だった今回の旅

素敵なお店にであえて、幸せ ・ 幸せ 。
ぱんたまさんとも、念願の旅が出来て、幸せ ・ 幸せ。


そして、おもしろい発見を、ひとつ。

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駅の壁に貼られた、ポスター?
どうやら、新聞紙や、チラシをちぎって、一枚のポスターに
されているようなんですが・・・


そこに・・・


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『 パン 』 


ミラクル!
これ、すっごく小さい字なんですよ。
( 新聞の字でしょうから・・・ )

ふと、眺めていて、この文字を発見したとき。
2人で

『 おお~!!! 』

っと、テンションが上がり、撮影大会となりました

やっぱり、パンに始まり、パンに終わる旅だったね。
ぱんたまさんありがとう!




米ディナンバー1

P1180604ふくらすずめ さんの後は。

ランチタイムです!
(って、朝からずっと食べ続けですが・・・

ふくらすずめさんの両隣は、どちらもランチが頂けるお店。
どっちに行こう・・・
悩んだ挙句、こちらのお店に伺うことに・・・

お店の名前は
米day No.1 と書いて
コメディナンバーワン と読みます! ナイスセンス

もとはタバコ屋さんだったという建物を改装したお店は、いい感じに昭和の香りが漂います。





↓↓ ちなみに、もう片方のお店はこちらでした。

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ソルパラ食堂 さん。

モーニングやランチがとってもリーズナブル! 
映画 ・ かもめ食堂 が大好き!という店主さんが開かれたお店。

こちらもいつか、伺ってみたいです・・・



ではでは。
米day No.1 さんへもどりまして・・・

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店名に 『  』 が付くところからお察しの通り。
おいしいご飯とおかずたちが頂けるお店です。
パンツアーですが・・・ちょっと小休止・・・(苦笑)
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マクロビ系の食品なども、販売されています。

食品添加物・化学調味料・お肉・白砂糖・動物性だし不使用の
全品日替わりオーガニック野菜料理です
*すべてのメニューで、ベジタリアン(菜食)対応ができます
(キッシュ・魚を除く)・・・HPより



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テイクアウトのお弁当が並びます。
おかずが入った状態で並べられていて、
注文後に、あったかゴハンを入れてもらうシステム♪

ゴハンは、 玄米 か、雑穀米。 もしくはハーフ&ハーフ から
選ぶことが出来ます


基本的には、テイクアウトメインのお店のようで、
イートインスペースは4席位でした。


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サンドイッチもありますよ!

しかも、パンの販売もされている~!!
これは買って帰らねば♪
( お。 結局、ちゃんと 『パンツアー』 になってるぞ  )


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お弁当を選んで、よっこらしょ。
ようやくひといき♪

こういうお花や、カトラリー類。 すごくいいですね♪

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プチ弁当(700円) プラス50円でお味噌汁付き。
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普通に、お弁当箱のまま、出てくるのかと思ったんです。

こんなに、ちゃんとカフェランチ風に盛り付けてくださるとは~!!


お惣菜4品
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どれも、おだしが効いた、優しい味付けで、すごく好みです♪

一番手前の ソイミートと白菜の和え物。 
これは、もはや お肉を食べてる感覚ですね!




ゴハンは 玄米にしました。
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炊き加減は柔らかめ。

このすりゴマは、注文後に擦ってくださっている?
ものすっごく香ばしい、いい香りが漂っていました♪



お味噌汁
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これがも~めちゃんこおいしかった♪
やっぱり『だし』が良いんでしょうね~。

たった50円プラスでいいのでしょうか!? 


しかも、お弁当だと、700円? って高いと思われるかもしれませんが
こうやって盛り付けると、マクロビカフェで頂くランチと
遜色ありませんよね?

そう考えると、とってもお安いお店なのかも・・・!?




そしてそして。
パンも忘れずに買って帰りました・・・☆

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楽健寺酵母。 というものを使用したパン。
お寺の奥様が作られたパンだそうですよ~!



くるみぶどうパン
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とっても大きかったので、ぱんたまさんと半分こ♪



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写真ではわかりづらいかもですが、くるみがゴロゴロ! 
タップリ入っています♪
( その分? レーズンは控えめでした )

ふんわりした生地は、粉のあまみがしっかり感じられて
おいしいです♪

香りに少しだけ酸味があったんですが、
味には全く酸味はなく。

うまみと、甘みが満載の、好きな感じのパンでした♪



*********************


こちらのお店。
オーナーさんがすっごく感じの良い方で。 優しくて。

オーナーさんの雰囲気そのままの、
優しいお料理がいただけました♪


お店自体も、さすが 元 ・ 『タバコ屋さん』 。
懐かしい感じで、落ち着く雰囲気です。


このあたりは、下町? というか、
お客さんと、お店の方との距離が近いなぁ・・・と感じるエリア

素敵なトコロだねェ・・・と
しみじみ。 ほっこり。 しながら
お店を後にしました・・・


ごちそうさまでした・・・!!




米ディナンバー1
大阪市阿倍野区阿倍野元町8-5  
Tel/Fax 06-6622-7820

お店のHP・・・



※ HPを拝見してたら、本格カレーもあったようです! 
  これは再訪せねば!? 笑

自家焙煎 蕾 珈琲

P1180589ぱんたま&pantiki の
たまchiki ツアー (なんか変)

パンデュース さんでのモーニングの後は・・・
おいしいパン食べたら。
次はおいしいコーヒーでしょ!
ということで。

自家焙煎 蕾(つぼみ)珈琲
さんへ伺いました。

お店に入ってすぐ。
ピカピカの焙煎機が目に入ります。
こういうお店で、女性がお1人でなさってるのって、珍しくないですか? 






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こういうお店は、男性がおひとりでなさってるイメージが強くて。

いい意味で、こざっぱりした。 簡素な感じがあると思うんですが。

こちらは、女性オーナーさん。

かっこいい焙煎機と。
女性らしい、気遣いあふれる店内。

2つの雰囲気が混在していて。

不思議と、落ち着きます。

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店内は、そんなに広くはないですが
席間にゆとりをもたせてあるので、のんびりくつろげます。

まだOPENして、半年だそうですが、
カウンターには、常連と思しき おじさまたち。

オーナーさんも、常連さんも、なんとなく 品があるというか。

珈琲をたしなみに集っている。
そんな印象を受けました。

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メニューです。
モーニングもあったんですね~☆
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こういう雰囲気のお店なら。
きっとおいしいコーヒーと、おいしい食パンで、
幸せなモーニングが過ごせそう・・・


こちらは コーヒーメニュー
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ちょうどクリスマスシーズンだったので、
限定の クリスマスブレンド を頂きました♪


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器も素敵です♪
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クリスマスブレンド。
ほどよい苦味が心地よい♪
結構濃厚な味わいで、なるほど、カフェオレに向いてそうですね♪




ぱんたまさん は マイルドブレンド・・・♪
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うん、マイルド( ボキャブラリーが貧困だ 笑)
飲みやすいですね。

そして、器もこれまたカワイイ♪



*******************



珈琲もおいしいし、落ち着く雰囲気もツボでした♪


キレイなオーナーさんと、本格的な珈琲。
女性らしい気遣いが見え隠れする店内と、かっこいい焙煎機。

絶妙な対比がたまらない。
そんな素敵なお店でした。

モーニングも食べてみたいなぁ・・・♪

ごちそうさまでした・・・!


自家焙煎 蕾-tubomi-珈琲
大阪市天王寺区六万体町1-8
06-7493-5909
9時半~18時半
水曜休み



リザルブ珈琲店

P1140497大阪18切符の旅。
最後に伺ったのは、こちらのお店。

リザルブ珈琲店 さん。

2010年2月のOPEN。

駅から歩くこと十数分。
住宅街の中なので、結構迷います。 地名もなんかいいですね、
『芥川町』・・・♪

そして、こんな素敵な建物が、住宅地の真ん中にトツゼン現れます。

外観から既に、素敵なお店のオーラがムンムン探してくれた旅の師匠に感謝・・・です。







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無駄なものは何一つ置かない。
いや、置けない。

珈琲と向き合うための場所?

そんな凛とした空気と。

ひとりでゆっくり本でも読んで行こうか・・・
そう思える空気。

その両方の空気があって。

ひとことで言うと 『 落ち着く 』 お店です。

BlogPaint

入って左手には、大きな機械が。

珈琲への期待が高まります。


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リザルブブレンドを頂きました。

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おいしい・・・。



アイスコーヒー
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珈琲のお供に、焼き菓子(100~150円?)を・・・と思ったら。

このときは、お試し期間中?
なんと、店主さんのお知り合いの方が作られた、
レモンケーキでした

このお値段なのが、申し訳ない・・・。
素朴で、材料のよさが感じられる、しっとりしたパウンドケーキ。



無口だけど、実直なお人柄が伝わってくる店主さん。
おひとりで切り盛りされているようでした。

いい意味で、いい距離で、ほっておいてくれるので、
ものすごく、くつろげます。


こういうお店。
あるようで、なかなか無い・・・。



旅の最後にふさわしい、本当に良いお店でした

ごちそうさまでした・・・!


P1140510リザルブ珈琲店

大阪府高槻市芥川町
3-19-3
072-628-2896
10時半~19時
木曜・第一金曜定休日







最後にまったり・・・と、旅の余韻を感じることが出来ました。
一緒に行ってくれた2人には、本当に感謝!です。
ありがとうございました・・・
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