体力UPせねば・・・ pantiki です。
自分的に、『チャリで行ける限界』 の距離の
カフェ、いや、喫茶店、いや、漫画喫茶(!?)
に行きました。
とっても、とっても、面白いお店でした~。
また追って日記にさせて頂きます・・・
そちらのメニュウの中に
『 天然酵母パンのトースト 』 というメニュウがあり、
気になり過ぎて、どこのお店のパンでしょう?と伺うと、
初耳のパン屋さんだったのです・・・!!!
『 チャリで10分くらいですよ 』 と、店主さん。
はい、
帰り道の 反対方向へ10分 ですね。
限界 プラス 10分・・・
うう・・・
だ、大丈夫か?
でも、
行きました!
オタ根性が、体力の限界を超えた! (おおげさ)
ちなみに、
私の限界の距離を友人に言うと、
『 弱すぎ 』 と一蹴されます・・・
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さてさて。
きめ細かな生地のシフォン編に引き続き・・・
今回は マフィン編、です
( こちらは、シフォンゾーン )
キナリノワさんの店内を、
ぐるり、と回るような感じで、
好きなお菓子をカゴに入れていきます。
これがとっても楽しい、
けれど、
悩ましい 笑
後ろに列が出来ているので、
引き返すことは(おそらく)出来ない。
なので、
ここで手に取るか、どうするか、
みなさま、真剣!です
で、で、
必死に悩んで決めたはずが、
レジの近くにもこういう誘惑があったりと・・・
う~ん、ホントにどうしましょ。
そして、
この悩ましいラインナップから、選んだのはこちら・・・
新じゃが&新たまねぎのカレーマフィン
レジ横にいらっしゃいました、この方。
なので、泣く泣く 『かぼちゃクリチ』さんは
色が同じ、と言う理由で戻すことになりました 苦笑
カレー味のマフィン。
袋を開けた瞬間から、
すごくスパイシーな香りがします。
『カレーパン』のようなにおいでは無く、
本格的な、curry shop の香りです。(なんのこっちゃ)
真上から~ パチリ☆
ちょこん、とのせられたレンコンは、
chai cafe さんの自家製醤油麹に漬けて焼かれたもの。
濃いめの味付けが、
カレーを食べる時の、ピクルス的役割を果たしてくれます♪
カップをはずすと、こうです☆
しっとり生地に、新玉ねぎの姿がちらり♪
新ジャガさんは練り込まれているようです。
アタマはさっくり、
中は、しっとり、ほろり。
そして、辛くはないのに、ちゃんとスパイス感があって
これ、めっちゃ好きです。
マフィンさんでも断面ショ~☆
新玉ねぎ特有の甘みと、ニュルシャキッとした感じが
これまた良いのです。
生地自体に、ほんのりとした甘さも漂うので、
これは、カレー味の蒸しパンとは違う、
『 カレーマフィン 』 なのだなぁ、と
妙に納得しながら頂きました。
おいしかった・・・
せん茶&黒豆
翌日、
やっぱりおやつ系マフィンも食べたかった・・・と、
思っていたところへ、知人からの頂き物
ありがとうございました!
最近、いつもに増して食べ過ぎ(毎週パンツアー状態 汗 )なので
パン・シフォン・マフィン 各1個!
と、決めて挑んだものの、パンもおやつもどれも美味しくて・・・
我慢せずにもっと買えばよかった・・・と後悔していたのです(感涙)
抹茶でなくて、煎茶、って珍しい気がします
真上から~ パチリ☆
たっぷり盛られたクランブル♪
しっとりかつ、ほろっとした生地は
煎茶の風味が満載。
心地よい、ほろ苦さを堪能していると、
甘めのココア生地のクランブルが、合わさって、
また違った味わいに・・・
やっぱり、ついつい、断面ショ~☆
黒豆もしっとり。
生地は、
ジャガイモ入りのカレーマフィンと比べると、
タイプの違うしっとり感なので、
また、他のフレーバーの生地も、気になってきますね。
これまた、おいしかったです♪
そして、
昨日ちらり、と言っていた・・・
こちら!
お店をOPENなさる予定なんです。
楽しみだなぁ
おいしいおやつは勿論
気さくな店主さんも、こちらのお店の魅力。
OPENしたら、ぜひ伺いたいです♪
ごちそうさまでした~。