ぱんフレット。

パンとスイーツが大好き!  パンヲタク街道まっしぐらのpantikiが、色々なパン屋さんを食べ歩きます。 (ランチやお出かけの記事も時々・・・) 味は勿論大事ですが。 基本、雰囲気&人重視。 なので、けしてグルメブログではありません^^;☆ パン好きさんの『ぱんフレット』になれるといいなぁ

ランチ(神奈川県内)

幸福餃子


珍しく、
忙しい日々を過ごしておりました。

pantiki です。

『1日1ブログ』 を自分に課しているのですが
それを怠ってしまった・・・

というわけで、

少し、いや、だいぶズルイですが、
数日さかのぼって、


自分でなく、
夫君が、プチ社員旅行で訪れたお店を
数軒UP!!


行く予定のお店を聞いて、

『あ~!そこ聞いたことある!
ぜひぜひ、写真撮って来てちょ!』 とお願いした次第☆


普段、写真なんて撮らない夫君の
力作!?ですので、
大きさが伝わらない、等々はご容赦くださいませ



行きしなのランチに行ったというこちらのお店。

幸福餃子 さん。

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夫君の仲間は勿論、
周りの人ほぼ全員、この 『幸福セット』なるものを
注文していたそうです。


ぎょうざ2


大きな餃子が5個もついた定食が700円(位)で、

それに、+100円(位)でこの4品がつくという、
お得な定食なんだそうです。

しかも、
その4品が、
鮪の刺身と、新さんまの煮つけ、わかめの酢の物、お漬物。

という、立派すぎるラインナップ!

鮪が少々凍っていたそうですが、
それは御愛嬌
お母さんが『ごめんね、まだ冷たいけど~』と
言ってくれたそうですよ。

アットホームな良いお店っぽいですね♪




ぎょうざ


大ぶりの餃子はジューシーで、
肉汁が出てくるほどだったそうな!

これはぜひ、私も行ってみたいな~。




幸福餃子
茅ヶ崎市柳島1-9-40
11時半~20時
定休日 火曜&水曜











ヤマウシ小屋



通いたいお店が
またひとつ。

しかも、
またもや、逗子 ・ 葉山・・・


pantiki です。


どうして、ツボなお店が逗子・葉山に多いのかなァと
ぼんやり、考えてみました。

すると、
『実家周りの雰囲気と似ている』 というアンサー。


けして、逗子葉山ほど、シャレオツではありませんが、 
山あり、海あり、なので、お魚もお野菜も美味しい。
そして、ほどよく田舎で、ほどよく静か。

なにより、そこに流れる空気が、ゆっくり。






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しばらくは、自分に歯止めをかけるためにも、
逗子行きの回数券。
買わないでおこう、と思っていたのです。
( あればあるだけ行っちゃうので 笑 )

しかし。
やはり。
買い続けることになりそうです。


そんな嬉しい出会い   ヤマウシ小屋 さん。



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シンプルで、センスのいい店内は、
もう、それだけでもツボ、です。


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先に申し上げてしまうと、
お料理も、
全部、ツボ、だったのです。



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悩ましいメニュウの中から
プレートごはんを頂きました・・・

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眩しいみどりを眺めながら、
ゆっくり、待ちます。

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まずは、スープの登場。
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キャベツの芯や、ブロッコリーの茎。
端っこ野菜を上手に使った、
主婦のお手本のようなコンソメスープ。

でも味は、家ではなかなか出せない味。

お野菜の甘みが優しく、且つ、濃く詰まっていて、
ひとくち目から、いきなり、美味しい。




そして
思わず、うわぁ・・・と声が漏れるプレート。
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この日のメインは、
(左下)めかじきのソテー トマトソース&ズッキーニ

オリーブの風味と、トマトの酸味が
夏にぴったりです。


サラダもたっぷりだし、

ゆかりがかけられた、黒米入りのごはんも、
硬めの炊き加減が嬉しい。




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名前も可愛い
もろこしだし巻きサイコロ

トウモロコシ入りの出汁巻きは初めて頂きました。
ふわっふわの生地の中に、
プチプチの甘いもろこし・・・おいしい!

つるむらさきとごぼうのクルミ和え も、
つるむらさきの粘りで、甘めの味付けが良くからみ
ゴハンがすすみます。


他にも、
人参のナムル、スナップエンドウのしらすマヨ和え、
セロリのピクルス・・・

薄味すぎないのが、嬉しいです。
それに、少しずつ、沢山の種類を頂けるのも、
良いですよね。



そして、あえて別枠で
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いんげんとクリームチーズのキッシュ

これが、相当ツボでして。

まず、パイ生地でなく、タルト生地。
しかも、ザクザクのクッキーのような食感♪

リベイクされてないのが、
食べる前は『ちょっと残念?』と思ったのですが、
食べてみると、
うんうん、この温度の方が良い!と納得。

クリームチーズのひんやり感と食感も残るし、

味が落ち着いていると言いますか、
ざっくりした生地と、ふんわりしたアパレイユの
両方を、ちょうどよく味わえました。




********************



次々にお客さんがいらっしゃって、
あっという間に満席に。

なので、
予約をした方がいいのかもしれません。


※8月いっぱいは夏休み、とのことなのでご注意を・・・



キッシュのタルト生地を頂いて、
『これはきっと、スイーツも美味しいに違いない♪』 
と、期待が膨らんでおりますので、
次回はぜひお茶タイムに。

いや、
でも、カレーも気になるので・・・

やはり、通わねばならないのでした 笑


ごちそうさまでした♪



ヤマウシ小屋
神奈川県三浦郡葉山町長柄888-5

※営業日はお店のブログやツイッターで
確認した方が良いそうです







蕎房 猪口屋


1日2日記は、

3日坊主ならぬ、1日坊主。  pantiki です。


いやはや、
集中力の欠如とでも申しましょうか、
机に向かっていられる時間は、1時間が限界?

今となっては
1日に5時限目まで授業を受けていたのが
信じられないです・・・。


********************



さてさて。

ある日のランチは、
お蕎麦屋さんへ・・・


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まだ、看板『支度中』ですが、
この時、開店15~20分前だったでしょうか。
既に先客3組。
予約のお客さんを入れると、
一巡目は、私たちの次のお客さんで埋まっていました。


すごい人気だなぁ・・・
茅ヶ崎の 猪口屋 さんです。


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まだ暑くない、5月でこの混みよう。

暑くなればなるほど、
お蕎麦屋さんは混むらしいので、
今頃はもっと・・・?

でも、↑↑ このように、小さなお子さんがいない、
というのもあり、混んでいても、『喧騒』は無いので、
ゆっくり、お蕎麦を頂ける雰囲気です。




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すっきりと、かっこいい店内。

カウンター席は、
厨房をぐるりろ囲む感じで。

テーブル席も、席間が結構広めですので、
これまた、ゆっくりできますね。




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カフェやカレー(←サラサラ系) だと、
あまり乗り気ではない夫君と、
唯一気が合うのが、お蕎麦です 

なので、夏のお出かけは
お蕎麦ランチ率が、とても高くなる我が家。

この日は
穴子天ざる蕎麦 と 海老天ざる蕎麦 を頂くことに。



天ぷらが熱々!サクサク!で先に登場♪

しかし、
私の海老天の画像がどこかに行ってしまったので・・・汗


主役のお蕎麦はこちら。
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キラキラ、透明感もありつつ、
田舎蕎麦のような色合い、
という、好みのタイプのルックスにテンションが上がります。



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ザラリ、とした田舎蕎麦の舌触り♪
でも、
こういうタイプのお蕎麦で、
この細さって、きっと難しいんですよね?
短めのモノが目立ちますが、無問題。

エッジ(というのでしょうか)もしっかり感じられ、
おいしく頂きました。



そして、こちらが夫君の 穴子天。
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ひとつは、
海老とトレードしてもらって

衣が、やや厚めなので、
ちょっとフリッターぽくも感じます。

ザクザクの衣の中から、
ほどよきレア感の残る穴子。
穴子の味を、しっかり感じます。


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別角度から見ると、こうです。
かぼちゃ、マイタケ・・・等のお野菜も


蕎麦つゆが、辛くないのも(九州人としては)嬉しい限り。
蕎麦湯も、とろ~んと濃厚で、美味しかったです。




********************


すぐ近くに、ちょうたら さんもあるので、
茅ケ崎に来た時の選択肢が増えて、
嬉しいです♪


ごちそうさまでした。





蕎房 猪口屋 (ちょこや)
神奈川県茅ケ崎市東海岸南6-3-18
11時半~14時半(LO14時)
18時~21時半(LO21時)
定休日 火曜夜&水曜











SUECCO CAFE


みんな、
頑張ってるんだなぁ・・・

pantiki です。


私にはきっと出来ないなぁ、と思うことを
やれる人、やろうとしてる人は、
無条件に、尊敬・・・。

自分の周りには、そういう強い人、優しい人がたくさんいて、
しかも、
色々助けてくれたり、励ましてくれたり。


なので、
尊敬 に 感謝 も加わる 。


だから、頑張って!じゃなくて、
頑張ろう!乗り越えよう!(一緒に) と、言いたいです。

なんだか
柄にもなく、まじめな話でスミマセン




********************



さてさて。
この日も、逗子へ・・・



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早めのランチに伺ったのは、
SUECCO CAFE (スエッコカフェ) さん。

umibe cafe さんのface book で拝見して以来、
とても行ってみたかったのです。

今年の6月OPEN という、
まだ新しいお店です


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JR逗子駅の本当にすぐ近く。

でも、ビルの3階にあるので、
看板を見落とすと、スルーしてしまうかもしれません。


ビルの入口に貼ってある、
メニューやコンセプトを拝見して、
更にワクワクしながら、階段を上ります。
( あ、エレベーターもあります! )


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すると、
思った以上に広々とした、
素敵な空間が。

洋服や、雑貨も販売されているんですね。





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窓からは、
逗子駅を行きかう人たちが見渡せます。


まだランチには早い時間だったので、
席は選び放題でした♪



ですので、一番人気の、こちらの席へ・・・
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ここだけ、
かっこいいソファー席。

しかも、隅っこで、落ち着く。

人気があるのも納得の席ですね。


今日のお魚は、ヒラメ、と教えて頂き、
即決で 『 魚佐次さんのお魚定食 』 を。

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ほどなくして、
美味しそうな定食の登場。

こんなオシャレなカフェで、
お魚の定食が頂けるとは、

すごく、意外ですが、
すごく、嬉しい。





メインのヒラメの煮つけ。
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お味噌汁には、シイタケと人参入り。
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小鉢2品は、さっぱりしていて、
煮付けの箸休めに丁度いいです。



そして、こだわりのゴハン。
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きっと冷めても、美味しいんだろうなぁ、と感じるゴハンです。




われながら、きれいに完食。
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器が素敵だったので、
珍しく食後の写真も撮ってしまいました





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コンセプトを拝見していると、、
おひとり様 welcome!! で、
イベント等、様々な試みもなさっているようです。


スイーツはティラミスがお勧め、と仰っていたし、

夜に伺うと、
おしゃれな居酒屋風にも楽しめそうな感じです。


また、違う時間帯に伺ってみたいです



ごちそうさまでした!




SUECCO CAFE (スエッコカフェ)
JR逗子駅前 『魚佐次』のビルの3階
11時~23時(LO22時半)





the curry project


最近は

お風呂へ直行。  pantiki です。


何が、かと申しますと。

雑誌、です。 


以前は、ある程度読みこなした雑誌を
翌月号が出るくらいのタイミングで
『お風呂用』 に格下げ(というのも失礼か)していたのですが。

最近は、
雑誌をゆっくり読む、という時間がなかなか無く

文庫本の類は、なぜかお風呂に持ちこむ気にならないので
時間があれば、そちらを読んでしまうのです・・・


というわけで、
申し訳ないのですが最新号から、お風呂へ直行★

しかし、
新品つやっつやの雑誌を持ちこむ瞬間は、
つねに罪悪感がつきまとうのであった・・・





*******************




さてさて。
久しぶりに、カレー日記、でございます


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葉山のパン屋さん くうら さん。

週に2日のみ営業というハードルの高さゆえ、
いまだ、そのパンを食べることはできておらず。

ですが、今回、
ようやく、伺うことができました。


パンを食べることは叶わず、ですが  苦笑



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いえいえ、
今回は、それを承知の訪問だったのです。

くうらさんで、(ほぼ)月に1度ひらかれている
the curry project さん (略してCPさん) のランチ。


食べてみたかったので、
タイミングの合う日を狙い続けておりました♪



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それにしても、
初訪問のくうらさんの建物、佇まい。

とても、ナチュラル。
とても、落ち着きます。



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この日は、
菓子 小鳥舎 さんも出店なさってました。

見るからにザクザクのクッキーや
おいしそうなタルトに、釘付けです。



ですが、まずは、
カレーを頂かねば!
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そうなのです、
CPさんのカレーは、南インドカレー

カレー好き。
特に、南インドカレー大好き、としては、
嬉しい限り。




まずは、温かいスパイスティーが供されます。
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麦茶がベースで、
シナモンが入っている、と仰っていたかな。

温かい、というのも嬉しいですね。




そしてこちらが、南インドカレープレート
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ホウレン草のココナッツカレー
にんじんのポリヤル


どちらも、辛さは無く、
お野菜と、ココナッツの甘みを満喫。

そんなにスパイス感も強く無いのですが
優しいおいしさ。
こういうのも、好きだなぁ。



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奥に見えるのが ジャガイモフェンエル風味

レモンライス、大根のアチャール。


アチャールは、お漬物的存在。
ほどよい酸味で、良い箸休めになります。




そしてこちらがレモンライス。
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日本米ですが、柔らかすぎず、
このカレーに合っている気がします。


レモンと一緒に炊いた、ということでしょうか?
レモンの味がするわけではありませんが、
ピーナツが入っていて、食感が楽しい♪



******************


久しぶりの、南インドカレー。

相席前提、の和やかな雰囲気も手伝って、
優しい南インドの定食を頂いた、と言う感じです。


また、タイミングを見て、伺いたいなぁ♪

ごちそうさまでした。




※ 営業日等は
くうらさんのHPで確認された方が良いようです
   














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