ぱんフレット。

パンとスイーツが大好き!  パンヲタク街道まっしぐらのpantikiが、色々なパン屋さんを食べ歩きます。 (ランチやお出かけの記事も時々・・・) 味は勿論大事ですが。 基本、雰囲気&人重視。 なので、けしてグルメブログではありません^^;☆ パン好きさんの『ぱんフレット』になれるといいなぁ

ランチ(東京都内)

T.Y.HARBOR


SPFは、50じゃないと!?  pantiki です。


紫外線を、なめたらあきまへん。

常に日焼けどめは塗ってますし、
バッグにも常備してます。

が、しかし。

逗子に行く時は、いつもより強力なタイプでないと・・・!
を痛感いたしました。

普段生活している分には
SPF値は、30位のものでOK。
なのですが、

先日、逗子から帰ると・・・
顔、赤い!首、痛い! 足、熱い!
と、散々なことに・・・(涙)

というわけで、『逗子用』に
SPF値50!のモノを、即購入・・・
すると、
カンカン照りの日に、かなり歩き回ったのですが
無事、生還(って大げさな・・・)



********************


さてさて。

先日、bread worksさんの日記の時に
ちらりと申し上げていた、酒豪2人とのランチです。



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こちらのお店、
人気なんですね~!

いとこが予約してくれていたので助かったのですが、
ご覧のような悪天候にもかかわらず、
どんどんお客さんが増えて、ほぼ満席に。

倉庫っぽい店内は、かなり広いんですよ。
そこが満席って・・・すごいなぁ。



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とにもかくにも、
酒豪2人は、どんどん呑みます。

どんだけ呑んだかと言いますと、

①呑んだのは2人。
②2人とも呑みたいのであまり食べず。

なのに。

この日のお会計が、3人で17000円超え!!というところから、
お察し下さい(爆)

伯母さま ごちそうさまです!




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呑めない私は、ミネラルウォーター(だったかな?)を頼んで、
早速。お食事モードです。




真タコとヤリイカのセビーチェ 
コリアンダーとフレッシュライムドレッシング(1600円)

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セビーチェ。 簡単に言うと、魚介のマリネ、でしょうか。

香草や香辛料の香りがいいですね。



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お皿も大きめで、魚介もたっぷり!




ソフトシェルクラブのプーパッポンカリー(2100円)
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完全に我が道を行くチョイスです。

呑んでる2人には、『いきなりカレー!?』 と
驚かれましたが。


だって呑めないんだも~ん (実際にこんな言い方はしてませんが 笑)
好きなの食べさせておくんなまし~



パラパラで香りの良い、ジャスミンライスが嬉しいです。
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久しぶりにソフトシェルクラブ食べました。
おいしかったなぁ。



そして、ビールにはこれでしょ!な
いとこのチョイス。

バーベキューリブ『カンザススタイル』 オリジナルソース
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ハーフサイズとフルサイズが選べるのですが、

これってハーフなのでしょうか、フルなのでしょうか。
何を頼んでも大きかったので、よくわからず(笑)

たっぷりのチーズフレンチフライと、コールスローもついています。

予想以上にボリュームがあったので
これ以上は追加注文できず。



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ザ☆肉!って感じですよね。
硬いのかな、と思ったら、そうでもなく、

ビールに合う~と、いとこ、大喜び。
やっぱり男の子は、こういうの好きなんですね。



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でも、もう既に(勝手に)締めに入ってるよ、
の拙者は。


珈琲を頂きます。
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NOZY COFFEE さんの珈琲だそうです。



もちろん、
締めには甘いものも必要ですので・・・

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本当は、NYチーズケーキを食べてみたかったのですが
そういう(濃厚そうな)のは、
呑んでる2人が手伝ってくれないようでしたので・・・

本日のジェラート盛り合わせ

手前がドラゴンフルーツ。
奥の茶色いのはジャンドゥーヤ。

そしてなんと、白いのは、ビール味!!
ホントにビールの味がします、ビックリ。
しかも、奇をてらったようでいて、ちゃんと美味しかったのです。


( 後の2つも、美味しかったです。)



*****************


いやはや、楽しい時間を過ごせました。

ノルマがあるのかな?と感じるほどに
おかわり(珈琲さえも!)や追加を勧めてくるのには、
ちょっと・・・な印象を受けてしまいましたが。


拙者と違ってグルメな2人は、
この前日は、ヌーベルシノワを食べて来たという。


そこがかなりお勧めとのことなので、
次回は是非そこで!!




ごちそうさまでした♪




T.Y.HARBOR BREWERY
東京都品川区東品川2-1-3







エジプト塩食堂



さてさて。
春の話題は、春のうちに・・・


久しぶりに伺いました エジプト塩食堂 さん。

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あの素敵な2周年イベントの時以来です♪

その後、
イベント時だけでなく、エジプト塩食堂 として
週に3日程OPENなさっているらしく、

ずっと、行きたいなぁと思いつつ。
早数カ月・・・
念願の訪問でございます




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すごい人気で、OPENから5分経ったくらいでしたが
ほぼ満席でした!

その後も、お店の外には待ちの方々が・・・。

少し早目に到着して、良かった



そして、テーブルには
この食堂の最大の魅力でもある 
『 かけ放題のエジプト塩 』!

そして、お隣には、これまたかけ放題の 『モロッコ胡椒』!

実は最近は、エ塩よりも
この、モロッコ胡椒が大活躍してまして。

冬は、これでお鍋を『味変』するのにハマっておりました




そして、一番左にあるのは・・・
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キャベツを鰹節で和えたもの。
これは、とってもごはんに合いました♪

自家製のふりかけ、と言った感じでしょうか。





一気に満席になったので
厨房は大忙しのご様子・・・
しばし待って、登場したのがこちらです
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まさに、『 春をいただく 』

そんな見た目に
思わずにっこり、してしまいます。


ちなみに、メニューは1種類のみで、
1500円(だったかな?)。



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菜の花のリーフサラダ
爽やか柑橘ドレッシングで、さっぱりと♪

手前にあるのは
神山鶏の味噌グリルと菜の花のソテー

味噌が効いてるなぁ。


そして、
その奥に見える春巻き。
これが今回、個人的に一番ツボにハマりました。

さんまの丸干しと人参の揚げ春巻き

細切りの人参と、さんま、
そしてレーズンも入ってるんです!

人参とレーズンのサラダは見たことありますが
さんまとレーズンは・・・お初☆
そしてこれがとっても美味しい!



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右・
洞爺豆と山田さんのたくあんサラダ~アルル塩をパラリ~

実は、この日のお目当ては
新作のアルル塩をゲットすること

この日のメニューにも使ってくれてるといいなぁ、と
思っていたので、嬉しいです♪
フェンネルが効いている、爽やかな印象のアルル塩。
ほっくりお豆と、酸味のあるたくあんを、
まとめてくれてる感じです


左・
伏見山田ファームさんのさつまいものバルサミコホットサラダ

これまた衝撃的な組み合わせ。
いちぢくと、ペカンナッツも入ってるんです。

ほくほく、しっとり、の甘いお芋に
ねっとりとしたジューシーないちぢく、
ペカンナッツの香ばしさと歯ごたえ、
そこにバルサミコのコクある酸味。

これは、デザートでもイケるような・・・

おいしかったです!



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春巻きの陰に隠れていますが
堀口さんの里芋甘酒グリル 

手前の、大きくカットされた焼き野菜たちは、
そのままでもほっくりと美味しい!のですが
エ塩や、モロッコ胡椒をかけて、
『味変』を楽しみながら頂きました♪




山田さんの菜の花とじゃこの混ぜ込みゴハン
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菜の花は、供する直前に混ぜ込んで下さったので、
青々としたキレイな色と、ほろ苦い香りが、
フレッシュなまま頂けます。

この、混ぜていらっしゃる間中、
お店の中に、おじゃこの良い香りが広がって・・・
たまりませんでした

ゴハンの奥に見えているのは
鳴門わかめと三つ葉のお味噌汁

底の方に、お豆がいっぱいで、嬉しかったなぁ♪



******************


エジプト塩食堂さんのメニューは週替わりです。

なので、すぐにまた伺いたくなります。


前回頂いた、ピタサンドもですが、

素材の美味しさをシミジミ感じられて、

目からうろこの組み合わせを楽しむことも出来、

でも、肩肘張るわけでも、奇をてらう感じでもなく、

ほっこりと、おいしい。

とっても、好きな、食堂です。


ごちそうさまでした~♪



エジプト塩食堂
東京都品川区品川区荏原5-15-15
ランチタイムは12時~15時
スイーツタイムは15時~18時

不定休と言いますか、不定開店?
お店のHPでご確認を・・・





Heart Cafe INOW


昨日の日記で
『 モンタナランチうらやまし~ 』

と書いたら。

別の友人からも、
『 私も行ったよ 』メールが来ました  pantiki です。


いやはや、
おもしろいと言うか、嬉しいと言うか。

今でも、ブログ見てくれてるんだなぁ・・・っていうのもあり。
笑いながらも、じ~ん、としました

しかし、みんな
モンタナ行ってるね!やっぱうらやまし~
( 結局そこ? )



******************


さてさて。

ある日のランチは
こちらで頂きました。


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Heart Cafe INOW さん。

夜は、ボリューミーなビストロとして
ジビエ等も頂けるそうなんですが

お昼は、お野菜に拘ったヘルシーランチが頂ける、
ということで、伺ってみたかったのです


階段を上って、
お隣のこの看板にも、非常に魅かれつつ・・・
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ちらりと見える、
ウサギの絵が印象的なグリーンの扉。

こちらが、INOW さんの入口です。

そう言えば、
店内の壁にも、素敵な絵が描かれてたなぁ



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バーカウンターも有る店内は、
なるほど、夜がメインなのかも、と感じる雰囲気。

ですが、ランチメニューも
すっごく魅力的なのです


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とっても悩んだのが
自家製パン&ラクレット!

とろとろのチーズフォンフュ状態で、
自家製パンを食べることが出来るという・・・

しかし、しかし。

この日はどうしても
薬膳ベジカレー が食べたかったのです!!




そして、
まずは 山盛りサラダの登場♪
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ホントに山盛り!

しかも、なんと、おかわり自由なのです



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ゴマの風味が生きた自家製ドレッシングは
油っこすぎず、さっぱりとしているので
美味しいお野菜が、ますます進む。



ちなみに、
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↑↑ こちらのお野菜は、こういうお野菜です。

なるほど、美味しいはずですね。




ちょうど、
サラダを食べ終わる頃に、
本日のお惣菜5品 & カレー の登場です。
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この日のお惣菜は、右から
*ごまたっぷりのキンピラ
*豆もやしのナムル
*蒟蒻の葱味噌和え
*自家製ピクルス
*サツマイモのクルミ和え


どれも美味しいです!

それに、サラダを食べ終わる頃に持ってきて下さる、
というのが嬉しいし、体にも良いですよね。


全部一緒に来てしまうと、
先にサラダを食べた方が良いのに
温かいものが冷めててしまう・・・と焦っちゃうので



あ、ちなみに、

カレーは、お惣菜5品のお皿の端っこにあるのです。
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1枚上の写真には、収まらず、失礼しました★

カレーは、動物性不使用。

お野菜の甘みは勿論、
たっぷり入ったレーズンの甘みと
くるみのコクがポイントのようです

後口に、ちゃんとスパイシーさもあり、
体が温まった気がします。




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ご飯は玄米。

添えてある焼き野菜が、ホントに甘くておいしい

使用されてる『塩』も良いのでしょうか?
お野菜の甘みが、すごく引き出されてる感じなんです。





そして、具だくさん、と言いますか
ほぼ、具!の嬉しくなっちゃうお味噌汁。
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一体、このランチだけで
どれだけお野菜がとれたのだろう・・・と
心も体も喜ぶランチ♪


しかも、食後に飲みものも付いてまして。


有機珈琲を頂きました。
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大満足のランチでした

次回は、自家製パン with ラクレット も食べてみたいです。


自由が丘ディナーは、地理的になかなか難しいのですが
ジビエメニューにも興味シンシンなので、
( 内臓カレーとかあった )
いつか夜も、伺ってみたいなぁ。


ごちそうさまでした~。



Heart Cafe INOW&MONI
東京都目黒区自由が丘2-14-20-2F
11時半~16時(LO15時)
18時~24時(LO23時)
不定休




エジプト塩2周年感謝祭



イベント訪問記は、
(なるべく)タイムリーに・・・


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以前から、よく購入させて頂いている
たかはしよしこさんの 『エジプト塩』

その、エジプト塩の誕生2周年のお祝いイベントがある!?
と聞きつけ、
さっそく、行ってまいりました・・・




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まずは、エジプト塩(以下、エ塩) の瓶のイラストそのまま!
のたかはしさんにお会いできて、ひっそり感動・・・。


そして、店内は、
エ塩がかわいく飾られ、グッズが販売され・・・

まさに、エ塩わーるど


そして中でも
ソッコー売切れ!だったのは
食べ物ゾーン。
魅力的なお店の店主さんたちが、この日の為に
エ塩を使った特別パン&焼き菓子 を
作ってくれていたのです。




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なんとか、お目当てのものはゲット☆でき・・・
ほっとしたのも束の間、

あ!ランチも食べたいのでした!
席を確保しなくてはなりませぬ~




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これまた、なんとか席をゲットでき、
ふと、入口を見ると・・・
入りきれないお客さんが、
お店の外にも並んでいらっしゃいました


エ塩&たかはしさんの人気、
凄し!!



さてさて。
ほどなくして、供されたのは・・・


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ピンクハーブヨーグルトソースと、エジプト塩。

右側の可愛い陶器に、エ塩が入ってます♪
なんと、嬉しい使い放題




そして、ランチプレートはこちら・・・

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エジプシャン手焼きピタ サンドイッチプレート

全粒粉の手焼きピタ。
周りには、それに合うフィリングがずらり。

プレートの右にある、ムングダールスープ
お豆の優しいお味♪ 
そこへ、エ塩をパラリとかけると・・・
さらにエキゾチック(!?)に味変☆



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神山鶏すだちマリネ 

横にあるのは、前出のヨーグルトソース。
このソース、ディルの風味が良くて、
甘酸っぱくて、おいしかったなァ♪




周りがカリッとしたピタパンに挟んで・・・
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もちろん、そのまま食べてもおいしい、
しっとりマリネです。



ほっくり、ねっとり、のかぼちゃのコロッケは、
エ塩と、本当に合う合う
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奥に見える、金時豆のフムスは、
お肉は入ってないのだろうか? 
そう思えるほど、コクとうまみがたっぷり!!

これまた、エ塩にピッタリです♪




*****************



おいしいランチと、
かわいらしいお店の雰囲気に満足&満腹

そして、毎日でも伺いたいほど、
すごいメンバーの 『食』ゾーン・・・


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この日、出会えたパン&焼き菓子たちの日記は
また追って・・・



2周年
おめでとうございました・・・!
素敵なイベントをありがとうございます!




たかはしよしこさんのお店のHP ⇒ 











Table Ogino


まずは。

東海地方の大雨・・・
みなさま、ご無事でしょうか・・・

被害が広がってませんように!!!


******************




さて。

テーブルの上には、おいしそうなパンがたくさん・・・???

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ではございませんっ


以前、ちらりと言っておりました
ぱんバッグが増えました!しかも2コ!

の、片割れがこちらでございます


はい、
引きで撮りますと~☆


こちらっ!!
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うほほ。
折りたためるエコバッグでござんす。



この商品の存在を、全く知らなかったのですが(恥)
どうやら、結構前に発売された品らしく・・・


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↑↑ トートバッグやエコバッグで有名な
  ルートートさんと、


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↑↑ あの!コルドンブルーさんのコラボ商品



全国でルートートさんのバッグには出会えますが
この柄は、代官山店限定
こちらで購入するか、もしくは通販もあるとか?



ちなみに、たたんだ裏側~☆
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たたんでも、
広げても、

萌え~


*******************



さてさて。

このバッグに出会えたのも
このお店を目指して歩いていたから、です。



ターブルオギノ さん。
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言わずと知れた、フレンチの名店オギノさん。

その、カジュアルライン、という感じでしょうか。



カフェ風の店内は
ほぼ、セルフ方式。

1階でオーダーするのですが、
メニュー表にチェックをつけて、注文、そして前払い。

それを後から、店員さんが2階の席まで持ってきてくれます。

お冷や、カトラリー類は、2階に置いてあるので
自分でセッティングします




こちらは1階の様子~♪
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見るからに美味しそうなフレンチ惣菜の他にも、
スコーンやマフィンなんかも販売してあって、
帰りについつい、購入しちゃいますね♪




2階はこんな感じで・・・♪
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週末の夕方でしたが、
お昼の方が混み合うのでしょうか、

先客はひと組。

なので、
静かな空間で
見張られることもなく(!?笑)
のびのび、おいしいモノが頂けました・・・


お料理を2品チョイスすると、
主食(パンか、ごはんか、玄米 )を選べて、
飲み物まで付いてくるのです。

( お料理は 3品、4品、も選べます。 )


2品のセットにしましたが
いやはや、2品でも十分すぎるほど、
お腹一杯になりました・・・!



まずはこちら、友人のチョイス☆
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シェア前提で、
お互いが食べたいものを4つ選んだ感じなのですが



豚レバーとハーブのソーセージとシュークルート
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このボリュームにビックリ!!
肉肉しくて、ジューシーな bigソーセージ!!

シュークルート(キャベツの酢漬け)も
隠し味に、クミンの風味が効いていておいしい♪




そしてオギノさんと言えば外せない・・・

パテドカンパーニュ
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これまた、ぶ、分厚い・・・

なんで!?
なんで、こんなに美味しいのに安いの!?

と、小声で絶叫(←わかり辛い) しながら食べてました 笑





友はパンを選択。
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パンも大きい・・・ 笑
サイズを例えるなら、ホームベーカリーの食パンを
4等分した位。 そのくらい大きいです!


フォカッチャと書いてありましたが、
ビッグサイズの為か、
『周囲がカリカリとした食パン』 のような印象。

内生地はふんわり、食べやすかったようです♪





そして私のチョイス☆
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鹿ひき肉のカレーを玄米で頂きました。
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ひとくち食べて。
程良く残る『野性味』にニコニコ~♪

ジビエは、クセが無さ過ぎても寂しいし、
残り過ぎてると食べられない・・・


そんなわがままな気持ちを
ギュッと捉えてくれたカレー 

野性味と、さすがのコクと、さすがのスパイス感。

玄米が選べるのも、嬉しいです♪




キッシュ
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キッシュの内容は、『お任せ』になります。


そして、このキッシュが・・・
めっちゃんこ
めっちゃんこ
好みでした~!!!

サクサクというか、ザクザクというか
しっかりした土台部分。

そして、アパレイユと具材が、
もうもう、絶妙にマッチしているのです

マッチ、というのは、味的にもですが、食感的にも、
ちゃんと一体化していると言いますか・・・


もろもろっとはがれるパイ生地を
卵豆腐のように崩れ落ちるアパレイユを
ボロボロこぼれる具材と一緒に
頑張ってフォークでまとめて食べる。

・・・と書くと、悪口のようですが、そうではなく・・・
それが私の中のキッシュでしたし
それはそれで、素朴で好きなのですが・・・


This is キッシュ だ。 と教えてくれているようでした





食後には
アイスコーヒー(友)と、小豆茶(私) を頂いて・・・
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大大大満足!
の内容で・・・

奥さん! なんと!

890円なり~!


セルフだからって、
あ、あり得ない安さだよね・・・。
と、2人で言っておりました。

すると。

やはり。

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↑↑ このような張り紙が・・・。

そうでしょう、そうでしょう。

あまりにも、安すぎると思ったんです。
お店が無くなっちゃうくらいなら、
このくらいの値上げなんて、大歓迎ですよ~


しかも、
奇跡のりんご で有名なあの方のお米も
( 1日4合限定で ) 選べるようになるらしく・・・

ぜったい、また伺いた~い!
と、思ったのでした。


ごちそうさまでした~♪




Table Ogino (ターブルオギノ)
お店のHP ⇒ 








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