ぱんフレット。

パンとスイーツが大好き!  パンヲタク街道まっしぐらのpantikiが、色々なパン屋さんを食べ歩きます。 (ランチやお出かけの記事も時々・・・) 味は勿論大事ですが。 基本、雰囲気&人重視。 なので、けしてグルメブログではありません^^;☆ パン好きさんの『ぱんフレット』になれるといいなぁ

カフェ(福岡市早良区)

ニュートラルコーヒー その4



めでたいことは、めでたいうちに。

CIMG5241

と、言いつつ。
既に、
アニバーサリー記念の↑↑増量キャンペーンは終わっております 汗

1周年を迎えられたニュートラルコーヒーさんに、
ひさ~しぶりに伺いました。

何気に徒歩圏内ではないので、
ついつい、足が遠のいてしまってましたが、
いつも、気になってはいたのです。




入ってすぐ、かっこいい大きな焙煎機があるのは、変わらない
CIMG5243



でも、店主さんの試行錯誤が見てとれる、
カフェっぽく( いや、元々カフェなのですけど )
以前とは変わったレイアウト。
CIMG5244



そして、常連さんと思しき方がカウンターに。
BlogPaint

OPEN当初、
あーでもない、こーでもない、と
メニュウ構成や、コーヒーについて語りあったのが
ついこの前のことのように思い出されて。

でも、
次々と訪れる常連さんができて、
前より丸くなった( 接客も、体(笑)も ) 店主さんの姿に

『 頑張ったんだねェ・・・ 』 と、
親戚のおばちゃん状態で、うるうるしてしまいました(苦笑) 



CIMG5247

おお!スイーツメニュウが増えている!


でも、
心は決まっていた!?

この日、どうしても食べたいものがあったのです。




CIMG5250

まずは、珈琲を。

久しぶりの、こくまろブレンド。




そして、食べたかったスイーツメニュウとは・・・
CIMG5253

そうです、やっぱりチーズケーキ!

ニュートラルコーヒーさんのチーズケーキは、ベイクド。
濃厚、ずっしり、みっちり。の、
好きなタイプなのです。


そして、大きい!
( ハーフサイズメニュウ希望 笑 )


添えられているのは、
季節のフルーツを使ったお手製コンフィチュール。
この日は、桃、でした。


CIMG5256


甘さも結構しっかりあるので、
三分の一でも満足できちゃいます

こくまろブレンドにとても合います。




***************


この夏は、暑すぎて来れなくてねェ・・・と言うと、

『 寒くてもこないじゃないですか 笑 』
と、突っ込まれました

はい、すみません。
暑がりで、寒がりです。( ただの我がままともいう )
ので、
夏と冬は、近所にしか行きません(爆)


寒くなる前に、又来ます!!


一周年、本当におめでとうございます!!



Neutral coffee (ニュートラルコーヒー)
福岡市早良区藤崎2-1-1
火曜定休
12時~22時

お店のHP ⇒ 








Forest Mark Espresso



ご縁がある、とはこういうことなのだ。

と、感じずにはいられない偶然がありました。


CIMG4674

西新にあるフォレストマークエスプレッソさんへ。

行きたい!と拙者が言い出したのは、もう数カ月前の話です。


東京・武蔵小山にあります、アマメリアエスプレッソさんに
いらっしゃった方が、西新にお店を出された!と聞いてからは、
もう行きたくて行きたくて・・・


なぜなら、

横浜在住時、アマメリアさんで頂いた珈琲が、
それはもう、美味しくて、(ブラックですが)甘くて、
『 花束を飲んでいるようだ・・・ 』 と思ったことを
鮮明に覚えているからです。
( アマメリアブレンドのルージュ )





CIMG4675

その話を、某珈琲店・店主&常連さんにしたところ、
『 一緒に行こうではないか! 』 ということになり、

ですが、3人で行くとなると、
それぞれの都合を合わせてるうちに、早数カ月・・・(涙)

いよいよ、明日!
と、思っていたら、
なんと、
その前日に、

フォレストマークの店主さんが、
その珈琲店に来たそうな!本当に偶然!!!

これはもう、
ご縁があるとしか、言いようがないでしょう!?





CIMG4676

そして、
思った以上に広くて、
シンプルかつお洒落で、
寛げる店内に、

親切で、温厚で、でも
珈琲やそれに纏わることには熱い!そんな店主さんに。

一瞬でファンになりました。


ここは必ず、また伺う。





CIMG4692




CIMG4693



ドリップコーヒーも頂けるようでしたが
エスプレッソ、さんですので、
最初はやはり、マシーンで淹れて下さったものを。





CIMG4683


実はここに伺う前に、
かき氷を食べてきた3人(苦笑)

ですので・・・

CIMG4679

この、美味しそうなチーズケーキは
次回の楽しみに・・・!

他の方に運ばれていくのが見えたのですが、
ワンカットが大きくて、美味しそう~。
羨ましかったです



ですが、
まさかの・・・


桃ミルク
CIMG4688


CIMG4678

かき氷食べてきたのに、
かき氷を頼んだ人がいました(爆)

桃がフレッシュ!で、たっぷり!




カプチーノ
CIMG4680

これは、拙者のチョイス。
滅多にカプチーノ頼まないので、比較対象がないのですが
素直に、美味しいと思いました。




某店店主のチョイスは ジブラルタル
CIMG4687





常連Uさんは、カフェモカ
CIMG4691


ものすごく寛げて、
美味しくて、

一度来たら、みんな常連になるんじゃないかなァ?
と思えるお店です。


珈琲に熱い店主さんは、
トーストやサンドに使っているパンも
ロジウラベーカリーさんという拘りよう。

拘る人大好きなので、
お江戸のパントークでも盛り上がりました(笑)



*****************


色々ご親切にして頂き、
3人とも感謝感激。

長居してスミマセンでした・・・(汗)


また、必ずや伺って、
今度はチーズケーキを頂きたいです。


ありがとうございました・・・!






Forest Mark Espresso (フォレストマークエスプレッソ)
福岡市早良区西新5-15-40
12時~19時半
月曜定休日










ニュートラルコーヒー その3


新年会が続き・・・
セールにも行きたい・・・

軽くなるのは、財布ばかりなり。pantiki です。


体が重くなるのに反比例しております(笑)

今日くらいは七草粥を食べてリセット!
と、思いきや、なんと今日も新年会なり

ま、まぁ。
お正『月』、ですから
1月中は許されるのですよね・・・?(そうなのか?)



CIMG2075

さてさて。


落ち着く雰囲気と、
店主さんとの気の置けない会話がお気に入りで、
結構遠い(自分の中で)ながらも伺っております。

ニュートラルコーヒーさん。




この日は確か・・・クリスマスブレンド?を頂きました


CIMG2317


結構濃い目のクリスマスブレンドを
『 飲みやすかった 』 と のたもうた拙者に
おまかせの二杯目は、
更に濃い目のストレート(銘柄失念)を
チョイスしてくれた店主さん

確かに、おかわりした方が好みでした。
この辺のサービス精神も、このお店の魅力。




何気にお料理もお上手なので・・・


知らないうちに増えていた
スイーツメニュウもお勧めです♪
CIMG2320

これは、半熟カステラ
こくのある甘みが、珈琲によく合います。





ベイクドチーズケーキ
CIMG2325


これもう、好みど真ん中でした!

濃厚なチーズの味わいがあって、
甘すぎず、甘くなさすぎず、なので珈琲はもちろんん、
赤ワインにも合いそうな・・・♪



しっとり~
CIMG2327

かつ、ずっしり、どっしり。




チーズケーキ好きさんは、もれなく!?お背中が気になるのです
CIMG2326


そして、嬉しいことにサイズも大きい!
コスパ良過ぎのケーキです。


これでワインが何杯いける?(おいおい、コーヒーじゃ・・・)




また別の日には・・・
CIMG2078

白金のカフェ、Amis さんの焼き菓子を。

ラズベリー入りのクッキーは
程良き酸味が、珈琲にとても合いました。




**************


なかなか、お食事時間には伺えてないので
次回こそ、たまたまパンを食べねば。


ごちそうさまでした~♪




Neutral coffee (ニュートラルコーヒー)
福岡市早良区藤崎2-1-1
火曜定休
12時~22時

お店のHP ⇒ 











カフェ このか


惜しまれつつ・・・

12月14日をもって
閉店されました


CIMG1954


CIMG1953


CIMG1956


CIMG1957


CIMG1959


CIMG1961


癒しの時間を
本当にありがとうございました。

いつかまた、
どこかでお会いしたいです・・・!










ニュートラルコーヒー その2




応援したい(勝手に)と思ってしまうお店って、
ありますよね。


CIMG1915

というわけで、
また、
行ってきました、ニュートラルコーヒーさん。


前回伺った時、
フードメニュウ(しかもパンメニュウ!)を思案中
と聞いていたので、
何か出来ないか?何か?

と、勝手に
『おせっかいオバサン』 と化したパンオタ 

アイデア持参で行ってみたものの、
そこはさすが、若くして店を開く店主さんです。

すでに、完成されておりました 笑





CIMG1918


お店の中も、
配置が変わって、より、カフェっぽく様変わり。



CIMG1914

前回試作中だった、生チョコもメニュウに載ってるし。




CIMG1913

↑↑
パンメニュウもこのとおり!

たまたまパン だって。 可愛いネーミングですね
個人的には、
具だくさんケークサレが気になるなァ。




そして、この日頂いた珈琲が・・・
CIMG1916

めっちゃんこ美味しかったです。

前回頂いたのは、拙者には濃いかな~?という
印象を受けたのですが、
これは、薄いわけでは無く、とっても飲みやすくて
花束を飲んでるかのような、華やかさ。
後口も、すっきり。



ちなみに・・・
CIMG1919

勝手に持参品は、これでした(爆)

でもでも、
この食パン、すっごく美味しかったのですよ。

これまた持参したカルピスバターとの相性も最高でした。

どこのパンは、また追って・・・




**********************


研究熱心で、
本当に珈琲が好きなんだなァ・・・というのが
この日も、ヒシヒシと伝わってきました。

同じ(!?)オタクとして、
これからも応援させていただきたく・・・


今度は、夕方伺って、
ワインとケークサレを頂いてみたいです♪


ごちそうさまでした~。




Neutral coffee (ニュートラルコーヒー)
福岡市早良区藤崎2-1-1
火曜定休
12時~22時

お店のHPが出来てました! ⇒ 






記事検索
最新コメント
livedoor プロフィール
カテゴリ別アーカイブ
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ

ブログの中にあるおいしそうなパンをクリック!すると、空からパンが振ってくる! パン好きな人のためのブログパーツ。
Powered by KAYAC