ぱんフレット。

パンとスイーツが大好き!  パンヲタク街道まっしぐらのpantikiが、色々なパン屋さんを食べ歩きます。 (ランチやお出かけの記事も時々・・・) 味は勿論大事ですが。 基本、雰囲気&人重視。 なので、けしてグルメブログではありません^^;☆ パン好きさんの『ぱんフレット』になれるといいなぁ

カフェ(福岡市早良区)

NIYOL COFFEE さんには秘密の地下室があります♪




ものすごく美味しいミルクフランス。
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いや、これはもう、
ミルクフランス、というジャンルの域を、越えています。
かる~く、飛び越えちゃってます。
そう、カールルイスのように。(また昭和な)

それに、元々、商品名も、
ミルクフランスじゃなかった。(おいおい)

早く、
熱く、
語りたい。

でも、

か~な~り、長くなるので、
もう少々お待ちを。
( 体力不足 )
( 語りたいのに語らない。レイザーラモンか )



***************




さてさて。


良い風吹いてる、ニヨル珈琲さんには、

秘密の地下室が、あるげな。


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裏側に、こんなワクワクする小路があって・・・




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秘密の地下室の入口発見!






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ここで、珈琲を飲むことも可能みたいですよ。
(その際は、テイクアウト用のカップになります)




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色々なイベントが出来そうで・・・
楽しみですね。









NIYOL COFFEE


今更ですが、
お盆休みは、
みなさま、どのように過ごされましたか?


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主婦にとっては、帰省だなんだで、
『嫁仕事』に追われたりなんたり・・・で
休み、という雰囲気では無い方も多いかと

拙者も例にもれず、ですが、
休みならでは、の過ごし方、小さな幸せも、
すこしだけ。

それが、フレンチトースト(小さすぎる)


連休で無い限り
『明日の朝に備えて、今からパンを漬けこむ!』
という気持ちがおきない。というのと、

仕事に行く前では、気持ちが焦っているので
ゆっくり『全面焼き』が出来ないというのが、
普段フレンチトーストをしない(出来ない)
理由でございます。


というわけで、
お盆は、久しぶりにフレンチトースト。
( 焦げましたが 汗 )

やっぱり、美味しいですね。
( 拙者が料理上手という意味ではなく。自分好みの甘さで、)
( 好みの『牛乳と卵の比率』で、全面しっかり焼けた、というだけの話です)




さてさて。
素敵な珈琲屋さんが、
出来ていましたよ。

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ニヨルコーヒーさんに、寄る。

( おー、またオヤジギャグですか )




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NIYOL COFFEE さん。

実は本気で ~に寄る。
ニヨルに、寄る。
珈琲を飲みに、寄る。
お喋りに、寄る。

の、意味かと思っていました(苦笑)

本当は『風』と言う意味で、
インディアンの言葉(たしか)らしいです。



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お店の雰囲気はもちろん、
店主さんのお人柄からも、
とっても『良い風』を感じる。

その風は、たまたま居合わせた、お客さんからも。



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西新商店街から、少しだけはずれたところに、
こんなに居心地の良い場所が出来たとは。

通いたいお店が増えて、
嬉しい限りです。



NIYOL COFFEE (ニヨルコーヒー)
福岡市早良区祖原14-21










ロヂウラベーカリーカフェ




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くまのみ堂 焼菓子店 その2


10月8日までしつこく書きます!(笑)

10月8日は
『 ちいさなマルシェ ~パンカイ de カンパイ~ 』


この日限定のパン有!
限定コラボカフェメニュウ有!
ルーツさん以外の、パン屋さんの出店も有!
拙者のお気に入りの瓶詰のお取り寄せ有!
微量東のバックナンバー(福岡では未配布の
その1と2)の配布有!

・・・まだまだ増える予定・・・



で。
早速ですが。
もう、印刷しちゃいましたが。

増えます!! 


チラシ

名古屋からベーグルが届きます!!
わたしが買い占めたいくらい!!笑



*****************


さてさて。
くまのみ堂 さんの続きです。

次回は必ずイートイン!
と誓わずにはいられない、可愛い店内。


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スコーンは袋に入れてお持ち下さい♪

この日は、家に生ケーキがある為
お菓子は2個まで!と決めていました(遠足か)


ですので、当初は
スコーンとタルト・・・

と思ったのですが。

スコーン、
2種類とも気になって、絞り切れず(苦笑)

スコーン2個で、お願いします・・・




ふくろも可愛い。
CIMG9456




まずは、レモンとミント(だったかと?)のスコーン
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こぶりなスコーンです。




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軽く、焼き戻してから頂きました。

表面はサックリ、
内生地はしっとり、
生クリーム使用タイプと思われます。

スコーンハンターである拙者の
ど☆ストライクスコーンとは違うタイプですが、
しっとりした食感と爽やかなレモンの風味で、
誰しも美味しい!と感じるスコーンだと思います


ミント?バジル?は、よくわからなくて、
すみません。





抹茶とクランベリー
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抹茶スコーンには、何故かホワイトチョコが
9割くらいの確率で入ってますが、こちらのは入ってない!

ということで、喜び勇んでゲットです(笑)




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ベースの生地は同じだと思いますが
抹茶が入ると、ねっとりしますよね。
その分、レモンスコーンよりも
口中に張り付く感じが、よりスコーンっぽい印象を受けます。



****************


あくまでも、拙者のストライクでは無いだけで、
世の中的には美味しいスコーンです。


今度はタルトを頂きに・・・♪




くまのみ堂焼菓子店
福岡市早良区西新5-6-27
10時~(売切れ終い有)






くまのみ堂 焼菓子店


10月8日までしつこく書きます!(笑)

10月8日は
『 ちいさなマルシェ ~パンカイ de カンパイ~ 』


この日限定のパン有!
限定コラボカフェメニュウ有!
ルーツさん以外の、パン屋さんの出店も有!
拙者のお気に入りの瓶詰のお取り寄せ有!
微量東のバックナンバー(福岡では未配布の
その1と2)の配布有!

・・・まだまだ増える予定・・・



で。
早速ですが。
もう、印刷しちゃいましたが。

増えます!! 



チラシ


名古屋からベーグルが届きます!!
わたしが買い占めたいくらい!!笑


******************


さてさて。


かわいい焼き菓子屋さんが西新に・・・


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9月にオープンされたばかり、
くまのみ堂 さん。





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焼き菓子に特化したお店で、
なおかつ、イートインも出来て、
そして、かわいい!

こんなお店を、待っていた方も多いのでは


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スコーンハンターとしては見逃せない。

何はおいても、
まずはスコーンを購入。




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シンプルで素敵な店内で、
いつか焼き込みタルトを頂きたいです。

ちなみに、
この日のタルトはいちぢくでしたよ♪






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スコーンの日記も、また追って・・・

かわいい紙袋を
かわいい店主さんからうけとって、

ウキウキしながらの帰り道・・・


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良かったらどうぞ~
と、これまたニューオープンのお店のチラシを
ちょうど配っているお姉さんに遭遇。

『 自然からのおくりもの 』 という店名
でしょうか。
薬膳にこだわったランチが頂けるみたいですね。


こちらでランチからの、
くまのみ堂さんで食後のオヤツタイム、
も良いかもですね~。





くまのみ堂焼菓子店
福岡市早良区西新5-6-27
10時~(売切れ終い有)









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