ぱんフレット。

パンとスイーツが大好き!  パンヲタク街道まっしぐらのpantikiが、色々なパン屋さんを食べ歩きます。 (ランチやお出かけの記事も時々・・・) 味は勿論大事ですが。 基本、雰囲気&人重視。 なので、けしてグルメブログではありません^^;☆ パン好きさんの『ぱんフレット』になれるといいなぁ

カフェ(福岡市博多区)

ハリマヤ尽くしの日


われながら

ひとに、恵まれているなぁ・・・と、


感じずには、いられません。


みなさま、本当に、

ほんっと~に、

ありがとうございます!!(号泣)



博多阪急さんで催されている

パン&スイーツフェスティバル
( 30日まで )


そこへ、
拙者の愛するパン屋さんのひとつ。

ハリマヤさん(@北九州市)が
26日と27日の2日間だけ、いらっしゃってました。


でも、拙者・・・両日仕事~(涙)

仕事終わって行っても、売切れてるよなァ。

と、半ばあきらめておりました。



すると、
ですね。






!!!!!

CIMG8089


ス、ス、ス、スコーン・・・(感涙)


朝早くから列に並んでゲットした、
貴重な貴重なパンとスコーンを手にした
心優しきパン友さんが、
笑顔で持ってきてくれました・・・


本当に感謝してもしきれません(涙)



しかも、
拙者の好みを熟知したチョイスに、これまた感涙。

CIMG8094




お背中部分、
本当はご自分で食べたかったでしょうに・・・
CIMG8100


ほんっと~に感謝です。
また、美味しさは追ってレポさせてくださいね。

取り急ぎ、御礼まで・・・!!!



そして、ね。

まだまだ、
パンの神様は、
私に微笑み続けてくれたのですよ・・・


仕事が終わって携帯を見ると・・・




↓↓この方から、ラインが・・・
DSC_0896

珍しく!?真剣な顔のショットを(笑)


『ぱんちゃ~ん、仕事終わりに来てきて!!
パンが沢山!!』


なんですと!?

パンが!?


た~く~さ~んっ!?


それは聞き捨てなりませぬっ!
終わり次第馳せ参じまつるっ!!


と、伺ったところ・・・



そこにあったパンというのがこれまた・・・


DSC_0899


呼ばれて飛び出て
じゃじゃじゃ~ん!!(昭和過ぎる)

もうね、これを見れば一目瞭然ですね。


またもや、ハリマヤさんだったのですよ(感涙)


前回の、スナック☆ぱんチキに来て下さっていた方が
拙者の好みのパン屋さんを覚えていて下さり、

せっかく博多に来て下さってるなら!と
買ってきてくれた~!!!
ほんっと~にありがとうございます(号泣)


相変わらず 珈琲と麦酒さん(@呉服町)
常連さんのるつぼ(笑)ですので
カウンターにいる方々で、美味しくシェア♪




パンドハリマヤもあるよ~♪
DSC_0902





で、なんでまた姉さんが
いつになく真剣な顔をしているかというと・・・
DSC_0887

パンがおいしくて、
珈琲とのマリアージュが楽しくて
(姉さん自身も、スナック☆ぱんチキの時に)
(パンと珈琲のマリアージュにはまってくれたのです♪)

真剣に、豆を選んで、ハンドドリップしてくれております。

この珈琲と、ハリマヤさんの酸味のあるパンが
とっても合う!!
おいしかったなァ・・・



DSC_0892


そして、
ここにあったパンたちと、

パン友さんがくれたパンが
全く被っていないという奇跡

やはり拙者、
もってる(パンに関しては)ひとなのかもしれない・・・

なんて、
あまりの嬉しさにポジティブシンキング発動(笑)



DSC_0889

だって、ですね。

そりゃ~、もってる!って勘違いしたくもなるわ、
のお土産もあったのです。


まずは、↑↑シフォンケーキマリーさんの
シフォンケーキ(初めて食べる~♪)

しかも、催事限定のラムレーズンショコラ!!


タピオカ入りの生地は、
ふわっふわ 且つ もっちり。

めっちゃラム効いてます。
お酒効いてるスイーツが好きなので嬉しい~。




これだけに終わらず・・・

DSC_0905



これまた、行けないなァ・・・と涙を飲んでいた
大丸さんのカレー展!!

行かれた常連さんからお土産っ!!



DSC_0908

これ、食べてみたかったんですよ。
バナナの葉に包まれた、まるでクスクスのようなライス。

スパイスガッツン!!
何でできているか、鈍舌には説明不可能なコロッケ?も
美味しかったなァ。
唯一難を申し上げるならば、たまごが、かた茹で(苦笑)



*********************


いやはや、
取り急ぎ感謝の気持ちをお伝えしたく・・・


ほんとうにみなさま、ありがとうございます。


このブログの半分は、

いや、わたしの体の半分も、

みなさんの優しさで出来ております。
( バファリン論 )



美味しいパンの感想はまた追って・・・


本当に、
ハリマヤさんのパンが食べられて嬉しいですっ(涙)




パ~タパタママ~でごめんね!



パ~タパタママ~ パ~タパタママ~♪

(この歌を一体何人ご存知だろうか・・・)
(はるか昔『みんなのうた』で流れておりました。)


本当に、
パタパタ、
というか、

バッタバタ!!

あたふた あたふた!!

で、すみませんでした~(号泣)

もうもう、完全に
『みなさまのおかげ』で、

第1回 パン飲みいたしましょう!!

無事に!?終了いたしました。
本当にありがとうございした!!



BlogPaint





まずは、お客様に、心から感謝です。


新米ママ。
大仏パーマあてる暇も、
ひょう柄ニットを買いに行くこともままならず。


とにかく、
バッタバタでした。

想像以上に、
賑わってくれて嬉しい!のに、

俺流トークを炸裂できないモヤモヤ感(涙)





もっと、『俺流』を楽しんで欲しかったのですが・・・

本当にごめんなさい。
次回の改善点として、猛省致します!!


そして、
ママが今回激押し!したのは、

ベッカライアロさん(@福津市)


以前申しておりました通り、
ヒェン、ではなく、ブロートをみんなで
シェア出来たら・・・
まずは、その夢が叶いました^^

その香り、
その風味、
その食感、
全てにみなさま、感嘆の声を挙げてくださり、
パタパタママ、にんまり、です(笑)

そうでしょう、そうでしょう、
美味しいでしょう。

line_242107046043318



そして、
fusuku coffee (@六本松)のクラフト珈琲と
このうえなく、合う!のです。


これはね、
アロさんご本人も、お墨付き!なのですよ・・・

なぜなら・・・


BlogPaint

(恥ずかしがり屋のシェフのお顔も、隠させて頂きます


ま~さ~か~の!!

神降臨です!!
アロさん、御夫婦(&息子ちゃん♪)
わざわざ来て下さったんです!!!

もうもう、感涙しかないでしょう。

この間お店に伺った時も泣いたけど(苦笑)
今回も、泣けた~・・・


貴重な定休日に。

毎日が、ハードなお仕事ですから、
休息せねばならぬのに。

わざわざ来て下さる、
そのお気持ち。

そんな方が作ってくださった、
そう思いながら頂くと、
もう、
パンが、
更に、美味しく感じる。


お客様(ぱん好きさん御一行)は、特に
大喜びして下さって、
パンを食べた感動を、
直接シェフに伝えて下さってました。

いやはや、
本当にこういうの、素晴らしいですよね。
作り手さんも嬉しいし、
食べた方も、嬉しい。

自画自賛ですが(苦笑)
こういう場所、作りたかった。

それが、期せずして、叶いました。



line_242112291073056


そして、
感謝の気持ちを伝えなければならないのは、

この、スナック、の場所を提供してくれた
『珈琲と麦酒』さん(@呉服町)
です。

店主、姉川さんのお人柄あってこそ、
素敵な人たちが集い、
優しい常連さんに支えられ、
楽しいスナックタイムが過ごせたのです。

ほんと、
人が、人を、呼ぶのですね。



image1


かわいいお手てに収まる、ひまわりの種ブロート♪

御用意したのは、
ぶどう酵母のカンパーニュと、
ひまわりの種ブロート。

もうもう、この美味しさは、
別途報告させて頂きたい!

しかしながら、写真が一枚もない(号泣)のは
いつものことで・・・

どなたかお持ちでしたら、お送り下さい(苦笑)


アロさんのパンに合わせたのは、
カルピスバターの無塩、です。
アロさんのパンは、粉甘いだけでなく
塩梅もゼツミョーなので、
無塩バターがぴったりです。

逆に、有塩バターだと、勿体ないかも。
素材たちの繊細な風味と旨みを、
余すことなく味わって欲しいので、
強すぎる塩気は、邪魔、なのです。


このあと、

クラフトコーヒー制作者である
fusuku coffee 店主も、営業後に来てくれた!!

フッスーありがとう(涙)


line_242122563333364

ぱん好きさん御一行の、
素晴らしい連係プレーで撮って頂いた、
(照明係に、萌えました 笑)

絶品差し入れパン!!

拙者が、前に
『カンパーニュの語源は、
カンパニー(仲間)に由来あり』と
書いていたのを覚えていて下さって・・・

カンパーニュ、焼いてきてくだいましたよ。
またまた、感涙。


このどどん!とカマンベールが鎮座する断面。

拙者が、『あの、ガンダムの・・・』って言っても
誰もわからなかったけど(苦笑)
( あとでググったら『ザク』だと判明 )

ロボコップみたいですよね!?
は、伝わりました(爆)


もうひとつの、トマト練り込みの
オリーブが入ったパンもお酒に合う合う・・・


私もあとで食べよう~♪と油断していたら
・・・気づいたら、
無くなっていて、
大人なのに、本当に泣きそうになりました。




******************


ありがとう、が多すぎて

あのパンが美味しくて、とか
いろいろ書きたいことがあるのですが、

アロさんについては、
長くなりすぎるので
又、追って。


なにより、初めてスナックやらせて頂いて
思ったこと。

(反省点は多すぎるけれど)
おいら、スナック、大好きだ!!
です

約束なんてしていなくても、
会いに来てくれる。
寛ぎに来てくれる。


たくさんのひとと話せて、

お酒も入ると、隣の人同士も
仲良くなって。

繋がる場所。

ですよね、スナック。


そういうのを、見たくて、
パンの会もしているのだし。


いろいろな気づきとご縁がたくさん!!

実のあるいちにち。



この会に関わって下さった全ての方々へ。
ほんとうに、ほんとうに、
ありがとうございました!!!





至急お読み下さい!イベント日にち変更!!



まことに、
まことに申し訳ございません!!

イベントの日にち、変更になりました。

(イベント終了までこの記事がTOPにきます)
(最新の日記はひとつ下↓↓ で更新しますので)
(よかったら見て下さい・・・)



1562501099209


は、
13日(土曜日)⇒14日(日曜日)

に、変更になりました。

時間は、17時位~
と、変わりませんが、
土曜日に訪問を予定して下さっていた方が
いらっしゃいましたら、本当に申し訳ございません。


14日(日曜日)
Wママの、最高の笑顔で、お待ちしております!!









パン飲み、いたしましょう!の詳細



・・・というほど、
詳細でもない気がしますが(おいおい)


ことの発端は、

元々、珈琲と麦酒(@呉服町)の
店主・姉川さんが、

『まるでスナックのママみたいだ』

と、みんなが言っていたこと。


そこで、以前から
『スナック☆パンチキ』
もしくは『 ぱんち喫茶 』
(ネーミングが怪しすぎる)

を目論んでいた拙者と、姉川さんが

『 一緒にママになる日があると面白いんじゃ? 』
と、盛りあがったのが始まりです(笑)


BlogPaint



そして、
クラフトビールの試飲会もしたい!と言っていた姉川さん、

ちょうど『パン飲み増殖中!?』のニュースを
目にしたこともあり・・・

クラフトビールのセットに、
拙者が合う!と勝手に推薦するパンを、
『俺流』の食べ方をごり押ししながら食べてもらう。

もちろん、
鬱陶しい位の『うんちくトーク』も
セットに含まれています(回避不可 笑)



やるぞ!!おお!!


ってことになりました。


1562501099209



で、姉川さんのお店で、
ちょうど、その打ち合わせの時にいらっしゃったお客さんが

『いいな~ 行きたいけど私、下戸なんですよ(涙)』

と、仰る。


そのとき、閃きましたね。


フッスーのクラフトコーヒーがあるではないか!!
と。


で、
拙者が、ビールに合わせたい、と思っているパンと
フッスーのクラフトコーヒーに合うだろうと
思っているパンが、
見事に一致!!


これはもう、
やるしかあるまい。

やるならやらねば。(どこかで聞いた)



というわけで、


やります!!


ほぼ、スナック、ですので、

予約不要。
気負わず、かる~い気持ちで来て下さい。

ダブル・ママが、
満面の笑みでお迎え致します~☆





場所 珈琲と麦酒
   福岡市博多区上呉服町5-175

日時  7月13日 (土曜日)
    16時半?17時?くらいからユルリと始まります。


※もしも、も~し~も!、とっても賑わった場合は
(そうなってくれると嬉しいけれど・・・)
パンセットは、ご用意している分で完売!となりますので、
御了承くださいませ。
パンセットが終わっても、
ビールやコーヒーはちゃんとありますし、
姉川さんお手製の美味しいおつまみもたっぷりございます♪











パン飲み、いたしましょう!!



なんだか
また、

わちゃわちゃしておりましたので。

ブログの更新が滞っておりますが・・・汗



祝☆繋がりました!!
BlogPaint


マンモスうれぴー!!(死語)

大好きなお店同士、大好きな店主同士が
繋がってくれるなんて、
これ以上の喜びはありません。


珈琲と麦主(@呉服町)さん。

fusuku coffee (@六本松)さん。


お馴染み、店主の姉川さんと
フッスー。

何で繋がったかと言いますと・・・


1562501099209

これです。

コーヒー界では、実は色々パイオニアですが、
全く(良い意味で)貫禄が無い 笑
コーヒー界のやんちゃ坊主、フッスーが
また、やってくれましたよ。

4周年記念で、
クラフトコーヒー、つくっちゃいました。

これ、
開けた瞬間、本当に
ワイン開けたみたいな、感動が有りました。

コーヒーって、アロマだな、って。


これに合わせて、
栓抜きと、密封用の栓が一体となったものも
販売しているので、
まさに、ワインのような扱いですね♪



で、
ですね、



それを記念して、
というわけではありませんが、


珈琲と麦酒さんで、

イベントありますよ!!

ぜひぜひ、来て下さい!!

その名も

『クラフト麦酒と、クラフト珈琲を
試飲して下さい!アテはパンだよ!!』(仮)



正式名が、まだ決まってないので、
勝手に内容そのままのタイトルを仮でつけました。




実はもう、開催日が迫ってまして(汗)



7月13日(土曜日)

16時半?17時?くらいから、
ゆるっと始まる予定です。


詳細、また追記しますが
アテはパン・・・


そうです、おいらも、参戦させて頂きます!!


きてくださ~い!!!












記事検索
月別アーカイブ
最新コメント
プロフィール

pantiki

カテゴリ別アーカイブ
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ

ブログの中にあるおいしそうなパンをクリック!すると、空からパンが振ってくる! パン好きな人のためのブログパーツ。
Powered by KAYAC