さて、
いよいよ(まだいうか)
9日(日曜日)です!!
パンと珈琲を味わう会~シュトレンもあるよ~
みなさまにお会いできるのが、
楽しみでなりません♪
みなさまに笑顔で帰って頂けるよう、
おいしいマリアージュだった、と
満足していただけるよう、
頑張りますので・・・!!
加えて、『あると便利』なご持参品
としまして・・・
保存袋&ラップ に加えて、
タッパー容器があると、便利です^^
ラップした後、タッパーに入れておけば、
走ったり、ぶつかったりしても、
かばんの中で、パンが崩れませんよ~
( ↑↑数日前の日記と同じですが )
( 確認して頂きたかったので再投稿 )
当日の天気予報、とっても寒いとのこと・・・
みなさま、温かい恰好でお越しくださいね!!
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さてさて。
久しぶりに、
愛するこのお方に、お会いできました。
天然酵母たまごマフィン
ず~っしり重いです♪
マシェリさんの、もっちりむっちり生地の重さと
たっぷり入った、たまごサラダの、
嬉しい重さ。
トップには、マヨネーズ&チーズでしょうか
酸味とコクのある味わいで、
みっちり、たっぷり生地でも
『味の無い部分』が出てこない、幸せ
隠し味の、底に敷かれた『ちょっぴりピザソース』
が、良いアクセント♪
ケチャップほど甘すぎない、トマト感と少しの酸味が
ほっこりたまごサラダと好相性。
たまごサンダー、満足マンゾウでございます
こちらは、ずっと食べてみたかった
塩パン
形もかわいい塩パン。
あんこ入りと、シナモンシュガー味もあったのですが
(この日の購入品で)
甘いパンと、塩気パンを2個ずつ買おう!と
思ってまして、プレーンを。
よい焼き色のオシリ~☆
焼き戻すと、カリカリになり表面♪
じゅわじゅわ染み出るほどバターリッチではなく、
かと言って、足りなさすぎず、
女子にほどよい感じです。
(拙者はバター星人なので多くても平気 笑)
塩っけも強すぎないので、
まさに女子向き~♪
断面は、シナモンロールみたいで可愛いですね♪
なるほど、塩パンのシナモン味があるのも、納得。
もっちりした生地は、
表面のカリッと感との対比が心地よく、好みの食感です。
さくさくリンゴとクリームチーズの天然酵母パン
新商品、と書いてありました。
これまたずっしり重い~♪
ほんとはもっと具だくさん!の
断面ショ~☆
シャキシャキ感が残る、りんごの甘煮。
やや甘目?と思ったクリームですが、
クリチ自体の酸味と、りんごの酸味が加わって、
生地の分量ともバランスがよく、
トータルで丁度良い、さわやかな味わいに。
生地は、もっちりむっちり、
噛みごたえのある天然酵母パン。
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マシェリさんのパンは、どれも嬉しいボリューム。
半分でも満足~と言いながらも、
おいしいので食べちゃうんですね(笑)
この日も、ありがとうございました。
また伺える日を楽しみに・・・^^
デリマシェリ 舞鶴店
福岡市中央区舞鶴2-8-29
10時半~20時半