タマネギの甘みとベーコンの旨みが絶妙な組み合わせ!の材料2つだけレシピ。
【材料】(2人分)
タマネギ 2個
ベーコン(粗みじん) 2枚
サラダ油 大さじ3
米酢 大さじ2
薄口しょう油 小さじ1/2
黒コショウ 少々
塩 適量
【材料】(2人分)
タマネギ 2個 ベーコン(粗みじん) 2枚
サラダ油 大さじ3
米酢 大さじ2
薄口しょう油 小さじ1/2
黒コショウ 少々
塩 適量
【作り方】
1 タマネギは根の部分だけ少し切り落とし、皮付きのまま6等分に切る。この時下の部分まで完全に切らないようにする。 ラップで包んで電子レンジ(600w)で1個につき約5分加熱する。
2 タマネギをレンジにかけている間にソースを作る。フライパンに油をひき、みじん切りにしたベーコンを中火で炒める。
3 ベーコンがカリカリになったら火を止め、米酢、しょう油、黒コショウを加え、塩で味を調えてソースは完成。 電子レンジからタマネギを取り出し、ラップをはずして器に移してソースをかければ出来上がり。
◆KIHACHI(キハチ)銀座本店
東京都中央区銀座2-2-6
[1F:カフェ&バー]
TEL 03-3567-6284
【営業時間】11時30分〜23時
[2F:レストラン]
TEL 03-3567-6281
【営業時間】ランチ11時30分〜14時30分、ディナー18時〜21時
キハチ 銀座店(KIHACHI) / 銀座、新橋、有楽町 / ケーキ - livedoor グルメ
1 タマネギは根の部分だけ少し切り落とし、皮付きのまま6等分に切る。この時下の部分まで完全に切らないようにする。 ラップで包んで電子レンジ(600w)で1個につき約5分加熱する。
2 タマネギをレンジにかけている間にソースを作る。フライパンに油をひき、みじん切りにしたベーコンを中火で炒める。
3 ベーコンがカリカリになったら火を止め、米酢、しょう油、黒コショウを加え、塩で味を調えてソースは完成。 電子レンジからタマネギを取り出し、ラップをはずして器に移してソースをかければ出来上がり。
◆KIHACHI(キハチ)銀座本店
東京都中央区銀座2-2-6
[1F:カフェ&バー]
TEL 03-3567-6284
【営業時間】11時30分〜23時
[2F:レストラン]
TEL 03-3567-6281
【営業時間】ランチ11時30分〜14時30分、ディナー18時〜21時
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