汐留「星遊山」

汐留シティセンタービル41階の「星遊山」にランチで行きました。
ここはブランド牛だけしか出さない、叙●苑レベルの店です

ディナーだと結構高いのですが、ランチだと破格で近江牛や黒毛和牛が食べられますぅ(＊ﾟ∀ﾟ)素敵

入り口には大きな岩塩と近江牛の認定看板があります。
汐留高層階飲食店特有な(？)店の構造が複雑です
至る所に段差があるので注意(;−д−)ハラハラ

窓側の席はカウンターで横並びの席です。
テーブル席は二段ぐらい上がった所で、景色が見えやすい工夫はされてます
席の周りは壁になており開放感はなく、不思議な構造なのです(笑)




席に着くとまず、おしぼりと星遊山のロゴ入り前掛けとアイス烏龍茶がきます。

今回は黒毛和牛ﾛｰｽ100gｾｯﾄ(￥1800ぐらいだったかな？)と黒毛和牛ｶﾙﾋﾞ100gｾｯﾄ(￥1600ぐらぃだったかな？)と単品でﾀﾝ塩を１つオーダー

ｾｯﾄは、ﾗｲｽ･青さ海苔ｽｰﾌﾟ･ｻﾗﾀﾞ･ｷﾑﾁ･自家製豆腐･デザート･ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸと付いて来る上に、ﾗｲｽとｽｰﾌﾟがお代わりOK(･∀･)




















ロースとカルビとタン塩です
ライスなどはお盆に乗って一人ずつセットされて来ます。
星遊山の特徴は、タレではなくレモン汁で食べます
サッパリして後になって胃もたれなどしないです
















お肉ジュージュー(●´ω｀●)幸せな一時
ロースターが強烈に吸うので煙りは一切出ず、匂いが服に付きません
どのお肉も半焼きで充分イケます
ジューシーで美味しいです〜
















今回のデザートは杏仁豆腐でした。

「焼き肉屋」って感じがないので、食べ終わってもゆっくり〜

ブランド牛さん、美味しゅう御座いました(*´∇｀*)

星遊山  採点：★★★★★