「冬ソナ」「美しき日々」「オールインワン」「チャングムの誓い」まで木曜１０時からの一時間、熱中しました。おかげで今朝４時にパンの手伝いの約束をしていたのに３０分遅刻！早起きはつらいよ〜。
なかでも「チャングム」には毎週５４回しっかりとはまっちゃいました（笑）宮廷料理の見事なこと、またチャングムは実在の人だったそうにも興味深々。しんの強い愛情深い韓国女性にも感服でした。
さあ来週からは、しばし『韓流ブーム』をお休みし、パンの修行としようかな。
2005年10月28日
［４つ子ママ日記」♪♪次女 ひなの♪♪
うちの４つ子の２番目で次女のひなの。社交的でお友達のすごく多い子です。クラスなんか関係なく交友関係を広げていって頼もしい限りでした。男女問わずお友達、最近も３人お友達を連れてきて様子を観察してると…優しいんですね。安心しました。
ところが！昨日連絡帳を見てびっくり！ひなののクラスの先生は滅多に連絡帳に書かない大らかな先生です。ぎっしりと「ひなのさん、忘れ物が多いです。気付いていらっしゃいましたか？昨日は計算カードを忘れました。一番困るのは本人なのに、ひなのさん全然気にしていません。」（以下省略長文）もちろん気付いていました。宿題、連絡袋にetc。でもここで届けてしまったらバカ親になってしまうと知らん振り。恥ずかしい思いをすれば反省するだろうと。ところが、本人反省してなかったんですね…昨日はひなのと話し合いましたよ。ひなの曰く「大丈夫、忘れたら見せてもらえるから。」ダメだわ。これじゃあ。７月から始めた体操クラブの大会でもひなのは下手でもなんでも果敢に挑む姿にパパと私は心から拍手してました。おおらかというか、気にしないというか…昨日はひなのと一緒に時間割を揃えました。一年生の第一日目にもどったつもりで。まだ一年生ですもんね、ちょっと手抜きしすぎてたかしら？自分の事は自分でと、思ってました。見えないところでケアも大切なんだわ…と私も反省しました。Y
ところが！昨日連絡帳を見てびっくり！ひなののクラスの先生は滅多に連絡帳に書かない大らかな先生です。ぎっしりと「ひなのさん、忘れ物が多いです。気付いていらっしゃいましたか？昨日は計算カードを忘れました。一番困るのは本人なのに、ひなのさん全然気にしていません。」（以下省略長文）もちろん気付いていました。宿題、連絡袋にetc。でもここで届けてしまったらバカ親になってしまうと知らん振り。恥ずかしい思いをすれば反省するだろうと。ところが、本人反省してなかったんですね…昨日はひなのと話し合いましたよ。ひなの曰く「大丈夫、忘れたら見せてもらえるから。」ダメだわ。これじゃあ。７月から始めた体操クラブの大会でもひなのは下手でもなんでも果敢に挑む姿にパパと私は心から拍手してました。おおらかというか、気にしないというか…昨日はひなのと一緒に時間割を揃えました。一年生の第一日目にもどったつもりで。まだ一年生ですもんね、ちょっと手抜きしすぎてたかしら？自分の事は自分でと、思ってました。見えないところでケアも大切なんだわ…と私も反省しました。Y
2005年10月24日
［４つ子ママ日記」♪♪ケーキ教室♪♪
今日は月に一度の「ケーキ教室」の日。子供たちのいない、午前中の時間に７月から通いだしました。これがまたとっても楽しく、美味しい時間。子供たちも私がケーキ教室に行く日を楽しみにしています。私の作るお菓子も定番が決まりがち、この教室に通いだして新しい味に出会いました。今日はカボチャのシフォンケーキとりんごのムース。ケーキ教室では持ち帰り用にたくさん用意してくれるんです。子供たちもこのりんごのムースに大喜びでした。早速今度自分で作ってみよう。
おまけに今日は子供たちのスイミングスクールのテストの日でした。このみとひなのはステージ２クラス。たいようとあさひはステージ１クラス。あさひが合格、来週からはステージ２クラスです。このみとひなのもステージ３へあともう一歩というところでしょう。がんばれ、たいよう。今日はちょっと涙だったけど、あせらず気取らず、たいようらしく、のんびり行きましょう。親友のみずき君と楽しく通ってくれればそれだけでもハナマルです。夕食後、カボチャのシフォンケーキで「祝☆あさひST１合格」をお祝いしました♪Y
おまけに今日は子供たちのスイミングスクールのテストの日でした。このみとひなのはステージ２クラス。たいようとあさひはステージ１クラス。あさひが合格、来週からはステージ２クラスです。このみとひなのもステージ３へあともう一歩というところでしょう。がんばれ、たいよう。今日はちょっと涙だったけど、あせらず気取らず、たいようらしく、のんびり行きましょう。親友のみずき君と楽しく通ってくれればそれだけでもハナマルです。夕食後、カボチャのシフォンケーキで「祝☆あさひST１合格」をお祝いしました♪Y
2005年10月20日
秋の味覚
秋の味覚に欠かせないのがきのこ、この秋は気温の寒暖の
差が無く、寒さがこない事については昨日も伝えた。こん
な年はきのこ類も不作。それでもきのこ採りの好きな妻は
タークの散歩がてらに良く採ってくる。今日は高平さんに
教えてもらった場所からのナラタケ。オリミキ、ナラモタ
シとも呼ぶ。坊平高原ではナラタケやクリタケぐらいしか
採れないし、それ以外はあまり知らない。いろんな料理に
利用される。
今日の夕食は秋の味覚と燻製料理、山形芋煮風煮物、秋鮭等。
キャンドルナイトで頂きました。
2005年10月19日
暖かすぎる
午前２時起床。
パンを焼くためパン工房に向かう、と言っても玄関前がパン工房
、２,３分で仕事につけるわけだが、いつも外に出ると空を見上げ
たり大気を肌で感じ取ります。そのための薄着を徹底してます。
温度計や湿度計も有りますが肌で感じてより美味しい天然酵母パン
作りに生かそうと思っているからでその方が確実に良いパンが出
来るようです。特に仕込には欠かせないパン生地との一体感です。
それにしても暖かすぎる大気。１２,３度は有る。
地球規模の温暖化現象は着実に進行しているという。
ＷＷＡ（世界自然保護基金ジャパン）は温度が上がることで、海面
上昇、消えてゆく北極、生物の生息地への影響、伝染病の拡大等等
未知数の影響を訴えてます。
私たち一人一人が少しでも温暖化防止のために�ー崢篌崔罎離▲�
ドリング・ストップ�▲乾澆鮟个気覆す�夫�Ｇ磴な�にはエコパック
�Ｅ典い鮠辰靴謄�ャンドルナイト�で磴ぢ悗┐肋淵┘余ι覆鯀�ぼう
�ゥ乾澆諒�別をきちんとしよう��身の回りに緑を増やそう�Г覆襪�
く公共交通の利用�┿箸辰討覆づ典ご鏘颪離灰鵐札鵐箸枠瓦海Ν�リ
サイクル商品の利用��冷房は28℃に、暖房は20℃に��風力、太陽光
をもっと使おう。
ぜひ参加ください。
パンを焼くためパン工房に向かう、と言っても玄関前がパン工房
、２,３分で仕事につけるわけだが、いつも外に出ると空を見上げ
たり大気を肌で感じ取ります。そのための薄着を徹底してます。
温度計や湿度計も有りますが肌で感じてより美味しい天然酵母パン
作りに生かそうと思っているからでその方が確実に良いパンが出
来るようです。特に仕込には欠かせないパン生地との一体感です。
それにしても暖かすぎる大気。１２,３度は有る。
地球規模の温暖化現象は着実に進行しているという。
ＷＷＡ（世界自然保護基金ジャパン）は温度が上がることで、海面
上昇、消えてゆく北極、生物の生息地への影響、伝染病の拡大等等
未知数の影響を訴えてます。
私たち一人一人が少しでも温暖化防止のために�ー崢篌崔罎離▲�
ドリング・ストップ�▲乾澆鮟个気覆す�夫�Ｇ磴な�にはエコパック
�Ｅ典い鮠辰靴謄�ャンドルナイト�で磴ぢ悗┐肋淵┘余ι覆鯀�ぼう
�ゥ乾澆諒�別をきちんとしよう��身の回りに緑を増やそう�Г覆襪�
く公共交通の利用�┿箸辰討覆づ典ご鏘颪離灰鵐札鵐箸枠瓦海Ν�リ
サイクル商品の利用��冷房は28℃に、暖房は20℃に��風力、太陽光
をもっと使おう。
ぜひ参加ください。
2005年10月17日
小春日和
まもなく迎える厳しい冬前に、ぽっかりと風も無くやわらかい
日差しが照りのんびり出来る日がある。
妻は,昨日高平さんが摘んでくれた山葡萄の処理を、タークは側
で日なたぼっこ、小鳥が冬支度か？さかんにさえずる。
夕方、山葡萄は煮詰め美味しい美味しいジャムに。
だいたいこれで決定かな。はえぬき玄米ご飯パンである。
はえぬき玄米、ナンブ小麦粉、天日塩、天然酵母、甜菜糖、
グレープシードルオイル、水が原料。
もちもちした香ばしいパンが出来ました。
2005年10月16日
旅立ち
５月末から家族の一員だったT君は、きょうから一人暮らしを始めます。
彼は、千葉県から山形市内の会社に就職し我が家から通勤していました。朝６時１５分朝食、夕食時間は９〜１０時過ぎと私の体力も大変だった時期もありましたが彼の素直で明るい性格に私達も楽しい一時期をもらいました。
最後の荷物を積み込みさっそうと車で出発のT君、とっても頼もしい青年の顔をしていました。身体に気をつけてがんばって！ね。
彼は、千葉県から山形市内の会社に就職し我が家から通勤していました。朝６時１５分朝食、夕食時間は９〜１０時過ぎと私の体力も大変だった時期もありましたが彼の素直で明るい性格に私達も楽しい一時期をもらいました。
最後の荷物を積み込みさっそうと車で出発のT君、とっても頼もしい青年の顔をしていました。身体に気をつけてがんばって！ね。
2005年10月15日
第１０回ぷらとー記念祭
第１０回目の記念すべきぷらとー祭、スタッフの慰労会、宮城Ｔさん宅の地鎮祭、横浜Ｔさん無事英国より帰国のお祝い、それから転居のお祝い２件、SさんＴさんがかかわった『愛地球博地球市民村自然エネルギー市民フォーラム』の大成功や諸々のお祝い会となりました。みんなで遅くまで話がはずみ『ナリペン再建計画？』までに盛り上がりビールワインがアット言う間に．．．！！
「こんなにも皆様に我が家（私達）をささえていただいている」しあわせに心より感謝します。
2005年10月13日
2005年10月12日
標高１５００ｍまでのトレッキング
今日は晴天になるとの予報。
晴天を期待し５時トレッキングに出かける。
コースは、ライザスキー場を１５００ｍ地点まで直登する。
まだ明けきらないスキー場をタークを連れ１時間３０分軽い汗をかく。
今年の秋は寒暖差少なく、まだ緑の葉が多く残しての紅葉である。
帰りは一気に降りる。３０分程で展望台。
いつものナナカマドの変化を観察。
夕方晴天につられ又散歩。
晴天を期待し５時トレッキングに出かける。
コースは、ライザスキー場を１５００ｍ地点まで直登する。
まだ明けきらないスキー場をタークを連れ１時間３０分軽い汗をかく。
今年の秋は寒暖差少なく、まだ緑の葉が多く残しての紅葉である。
帰りは一気に降りる。３０分程で展望台。
いつものナナカマドの変化を観察。
夕方晴天につられ又散歩。
2005年10月10日
「４つ子ママ日記」♪♪親の気持ち子供の気持ち♪♪
６月からこのみとひなのはピアノ、スイミングに続いて「体操」を始めました。
運動が苦手な子供たち、というより身体の動かし方やり方がわかっていないんですね。身体のがすごく柔らかいひなのは喜んでやってます。このみは嫌々やってますが嫌いではないようです。今日は中学生の女の子から聞かれました。「４つ子ちゃんって大変じゃないですか？」私は笑いながらもその大人びた質問に「大変だよ〜（笑）。でもね、あなたもお母さんになったらきっとわかるよ。お母さんってすごくステキな職業だよ。私もいつも”４つ子のお母さんになれて幸せだな〜”って思うもの。」と話しました。
子供って本当にママが大好き。ママが笑っていればそれで最高♪ママから誉められればもう有頂天♪そんなママになれた事が何より嬉しい。それ本当の気持ち。
この連休、次々と風邪で体調を崩しそれぞれ一晩限りですが熱にうなされました。太陽、このみ、ひなのと続きました。あさひだけは全然気配も感じさせず。あさひはひとり「どうしてあっくんだけいつも風邪とかインフルエンザなんないのかな〜？？」って呟きます。どうしてでしょう？でも彼の「サンタさんにスイートポテト１００ねんぶん（ママがつくった）」と堂々とお願いする彼の感性を見てるとうなずいてしまう私です。Y
運動が苦手な子供たち、というより身体の動かし方やり方がわかっていないんですね。身体のがすごく柔らかいひなのは喜んでやってます。このみは嫌々やってますが嫌いではないようです。今日は中学生の女の子から聞かれました。「４つ子ちゃんって大変じゃないですか？」私は笑いながらもその大人びた質問に「大変だよ〜（笑）。でもね、あなたもお母さんになったらきっとわかるよ。お母さんってすごくステキな職業だよ。私もいつも”４つ子のお母さんになれて幸せだな〜”って思うもの。」と話しました。
子供って本当にママが大好き。ママが笑っていればそれで最高♪ママから誉められればもう有頂天♪そんなママになれた事が何より嬉しい。それ本当の気持ち。
この連休、次々と風邪で体調を崩しそれぞれ一晩限りですが熱にうなされました。太陽、このみ、ひなのと続きました。あさひだけは全然気配も感じさせず。あさひはひとり「どうしてあっくんだけいつも風邪とかインフルエンザなんないのかな〜？？」って呟きます。どうしてでしょう？でも彼の「サンタさんにスイートポテト１００ねんぶん（ママがつくった）」と堂々とお願いする彼の感性を見てるとうなずいてしまう私です。Y
2005年10月09日
2005年10月07日
山ぶどうジュース
きょうは、臨時休校ということで４人の孫たちが久しぶりにやって来ました。
夕刻近くになって外に出た子供たちは庭の山ぶどうを見つけ、手の届くところから取り始めました。私も参加して３０分ほどでダンボール箱いっぱいになりました。
今年は不作かと思っていましたが子供と大人の手の届くところだけでの収穫にしては結構実っていました。
さっそくみんなで房から実をはずし（これが又粒が小さいので大変な作業）ジュースを作りましたが「すっぱい！！」と子供たちには少々不評でした。きっと濃すぎたのだと思います。
が．．．「あした瓶につめて、はるなちゃん(従姉妹のお姉ちゃん）やお友達が来たらごちそうしてあげるのでおうちに持って行くね」との事でした。（笑）
でもねえ〜・・・・
あんなにいっぱいの葡萄でも出来上がったジュースは、ほんのチョットですからっ
2005年10月06日
自然の恵み
居ながらにして自然の恩恵に浴して居られるというのは贅沢とも言って良いだろう。
空気、水、小鳥のさえずり、昆虫、動物、自然の変化、恵み等々,
限がないほどである。
その自然も,この３０年の間に大きく変化していることに恐れおののくことがある。
それが、思い過ごしであれば良いなと思う。
2005年10月04日
秋の味覚
今日火曜日は上山山形市内のパン配達日
深町さん宅に伺ったら、庭のあけびを沢山頂いて来ました。
良く話題になりますが、山形ではあけびを実に上手においしく
食します。
春には新芽をおひたし等に、秋には実を全部丸ごと利用します。
中の種を取り、抜き肉味噌などをつめ油で焼きます。
ほのかな苦味de
それはそれは美味！
種は種で漬物に利用したり。
料理家の古田先生が「山形県人は食べ物を無駄なく利用する
その一端を表しているのがこのアケビ料理です.」とおしゃ
つてましたが、その通りだと思います。
2005年10月03日
ひとっ走り山頂までドライブ
ペンションアルムの鈴木さん暖炉の薪割りに余念無し。太い薪を手ごろの太さに割っていく。ひと冬分だとまだまだの作業が続く。
磐梯山の端麗な裾野見えるがうまく写っているかな?
もう何日かで山頂付近は綺麗な紅葉になる気配。蔵王の紅葉は黄色が主体。峰カエデの黄色が鮮やかだ。
2005年10月02日
一日中霧の中
１０月にしては暖かい朝でした。２１度もあり下がっても１８度
雨と霧の合間をぬって散歩も快適？冷たさのない秋の１日。
グリ-ングラウンドで斉藤さんのワンちゃん達と鉢合わせ。ターク大喜びでした。
