2004年11月16日

湿った雪

Jより
 お早うございます。午前2時30分起床。パン工房に出るとサンダルの高さまでもとどかないほどに湿った雪が降ってました。明るくなる頃にまで降雪が有りながらこころもちの積雪、まだ本格的な寒さではないようです。
今日は全粉の田舎パン、グラハム70が多く注文が入り嬉しいかぎりです。このパン達は食物繊維多く、ビタミン、ミネラル、も豊富で麦の香りがして美味しい。私は絶品と自負してます。
 お子さんが低血糖症で,お医者さんに全粒粉のパンを食べる様すすめられ、全粒田舎パンとグラハム70パンを利用されている方がおります。又糖尿病でもう4年もグラハム70を食されていますが,本当に美味しいと喜んでくださっています。



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