044訪問日:
2017.4.20

メニュー:
塩豚骨らーめん(\\730)

味:
豚骨

コメント:
今日紹介するのは多摩都市モノレール泉体育館駅から少し離れた所にある「パワー軒」。

ご主人が体調を崩されて、入院により3ヶ月ほど休業されていた「パワー軒」。
心配しましたが、4月15日より再開されたので、早速行ってみる事に。

体調が戻るまでは、11:00〜15:30迄の短縮営業になりますが、定休日は変わらないようですね。

4月20日11:00のオープンと伴に入店。

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メニューは、「燕三条らーめん」「塩豚骨らーめん」「支那そば」「魚介豚骨醤油」「燕つけ麺」「塩豚骨つけ麺」「支那つけ麺」「魚介豚骨つけ麺」「油そば」「長浜らーめん」「台湾まぜそば」 に各種トッピング、ご飯物、「餃子」、セットメニューなど。
尚、各メニュー「味噌味」にも出来、「燕三条」は豚骨醤油・豚骨塩にも出来るとの事。

今回は、「塩豚骨らーめん」をチョイス。

しばらくして受け皿に載せられたラーメンが出てきたので、早速いただきます。

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「塩豚骨らーめん」730円

白濁したスープは、豚骨等の濃厚な動物系をベースにした塩味。

ゴリゴリした骨感は無いけれど、少しポッテリ粘度を持ち唇がペタペタするような濃厚感があるもので、程よく塩気が効いていて、奥の方から煮干しっぽい魚介の味や風味が感じられます。
背脂もたっぷり含まれていて「超こってり」って言葉がよく似合うスープで、相変わらず特徴的で凄く美味しい♪

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071麺は、少し丸っこい切り口の中太ストレート。

やや硬めな茹で加減で強めな食感と粉感が楽しめ、こってりスープにも負けない味わいで美味しい♪

トッピングは、チャーシュー、味玉、細切りキクラゲ、もやし、ネギ、海苔等。

またオマケしていただいて、ありがとうございます♪

チャーシューは、小ぶりながら厚みのあるもの。
程よい食感で、良い感じにサシが入って肉の旨味を堪能する事が出来て美味しい♪

味玉は、6割程度固まった半熟。
割ると少し黄身が流れ出すような感じの半熟感で、タレの味が程よく染み込んでいて美味しい♪


全体的な印象としては、3ヶ月のブランクを感じさせないパワー軒らしい超こってり豚骨ラーメンで凄く美味しかった♪

お身体に気をつけてこれからも頑張って下さい!

ご馳走様でした♪


2017年何杯目?:
133杯目

前回の訪問:
2017.1.9

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都立川市柏町2-39-46

営業時間:
暫くは11:00〜15:30

定休日:
水曜日

電話:
042-535-1665

駐車場:


Twitter:
パワー軒