訪問日:2018.3.1
メニュー:
小ラーメン(\780)
味:
豚骨醤油
コメント:
今日紹介するのは、武蔵小金井駅から離れた新小金井街道沿いにある「ラーメン二郎 新小金井街道店」。
3月1日21:40頃の入店で先客は12人。
並ばず席に着ける事もあるんですね！
メニューは、「小ラーメン」「大ラーメン」「小つけ麺」「大つけ麺」「ミニラーメン」に、「豚入り」「煮玉子」「うずら」「しょうが」「かつお魚粉」「ニンニクジャン」のトッピング、「ビール」。何かよくわからないけれど、「茶」「赤」「黄」「白」と言うボタンもありました。
今回は「小ラーメン」をチョイス。
10分程して「小の方ニンニク入れますか？」と声がかかったので、「ニンニク少なめアブラマシ」とコール。
重量感のあるラーメンが出て来たので、早速いただきます。
「小ラーメン（ニンニク少なめアブラマシ）」780円
野菜マシしなくても良い感じの盛りですね♪
先ずは、山盛りの野菜からいただいていきます。
野菜は、ボイルしたキャベツともやしが2:8位の割合。
少し柔らかめな茹で加減でキャベツも食べやすいサイズにカットされていて、頂のプルンとした背脂と合わせながら食べると凄く美味しい♪
野菜をある程度食べたところで、麺を下から引っ張りだし野菜と位置を変えるように天地返ししてスープと麺をいただいていきます。
スープは、豚をベースにした醤油味。
醤油感が強めでカラメにしなくても結構強い塩気があるけれど、軽く乳化してまろみがあり、濃厚過ぎずやや強めな旨味と軽い甘味があるもので二郎の中ではかなり食べやすい仕上がりで美味しい♪
自家製の麺は、平打ちで少しウェーブがかかっかたもので、やや柔らかめな茹で加減。少し滑りがある舌触りで、狂暴さは無くモッチリした優しめな食感と味わいあるもので美味しい♪
麺量は250gとボリュームたっぷりだけど、二郎系の中ではそんなに多い訳では無く、麺の味も良いので比較的軽く食べられる印象。
トッピングは、豚、キャベツ、もやし、刻みニンニク
豚は、分厚くカットされたバラロールが2個。
プルプルでトロッと柔らかく旨味たっぷりで凄く美味しい♪
刻みニンニクは、「少なめ」でもそれなりの量が入ってきます。
豚肉の旨味たっぷりなスープとニンニクの相性は抜群で、スープに溶かし込むとウマさが倍増する感じ！
全体的な印象としては、イメージの中にあったものよりライトな感じで、凄く食べやすいバランスの二郎で美味しかった♪
ご馳走様でした♪
2018年何杯目？:
102杯目
前回の訪問:
2015.9.13
禁煙状況:
禁煙
所在:
東京都小金井市貫井北町3-5-7
営業時間:
17:00〜23:00
土11:00〜15:00 17:00〜22:00
日祝11:00〜18:00
定休日:
月曜日
駐車場:
120m手前に6台有
-黒->マー油入り
-赤->辛いの(チリソース入り)
-黄->すっぱいの(柑橘系果汁入り)
-白->塩味
- - >汁なし
です。
赤以外は期間限定メニューで、実施の際は店のTwitterアカウントより告知されます。
あと、期間限定で口頭注文でありますが、めじろ台店(旧、めじろ台法政大学前店)でお馴染みのつけ味ラーメン(つけ麺のつけ汁をスープに使用したメニュー)があります。