IMG_9157訪問日:
2019.2.19

メニュー:
チーズフォンデュ無添加スープトマト麺(\788)
鶏チャーシュー(\216)
チーズリゾット(\216)

味:
トマト

コメント:
今日紹介するのは、秋川駅・武蔵引田から離れた「イオンモール日の出」の3Fフードコートにある「トマトの花」。

2月19日11:30頃でフードコートは6割位の入り。

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メニューは、「モッツァレラチーズの無添加スープトマト麺」「チーズフォンデュ無添加スープトマト麺」「6種の野菜ときのこの無添加スープトマト麺」、「濃厚トマトスープ麺」「ベーコンと茄子の濃厚トマトスープ麺」「野菜たっぷり濃厚トマトスープ麺」、「ジェノベーゼトマトつけ麺」、「塩スープ麺」に各種トッピング、ご飯物、ドリンク類等。


今回は、「チーズフォンデュ無添加スープトマト麺」に「鶏チャーシュー」のトッピングと「チーズリゾット(ベーコン)」を注文。

フードコートなので、携帯ブザーを渡され、ブザーが鳴ったら受け取り口に取りに行くスタイル。

しばらくしてブザーが鳴ったので、トマト麺を受け取り適当な席に着いていただきます。

お箸やレンゲ等が置いてある場所にタバスコ等の調味料もあるので、お好みで入れる事も出来ます。

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「チーズフォンデュ無添加スープトマト麺」788円「鶏チャーシュー」216円

器が、丼から深めのお皿に変更されたようで、ますますラーメンよりもパスタっぽい感じになってしまいましたね(^_^;)

赤々したスープは、鶏等の動物系をベースにトマト等の野菜をふんだんに溶け込ませた濃厚なベジポタトマトスープ。

ドロッとした感じの高い粘度のあるもので、酸味は殆ど無く優しい甘味とトマトの旨味と味わいが存分に感じられ、チーズフォンデュのクリーミーなコクと旨味が合わさる事で、まったりとした濃厚なトマトクリーム的な味わいで凄く美味しい♪

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麺は、平打ちの中太で軽くウェーブがかかったもの。

また少し変わったのかな?少しポコッとした口当たりでモチモチした食感があって麺としての存在感がしっかりした印象になり、濃厚なスープもたっぷり絡み付いてきて美味しい♪

トッピングは、チーズフォンデュ、トマト、水菜、追加の鶏チャーシュー。

鶏チャーシューは、ボイルされた感じのモモ肉が4枚。
皮付きでプリンとした弾力のある食感としっかりした味わいで美味しい♪


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「チーズリゾット(ベーコン)」216円

「チーズリゾット」は、ご飯の上にグラナパダーノチーズ、トマト、ベーコンがのったもの。

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ここにトマトスープをたっぷりかけて混ぜると、チーズが溶けてリゾットっぽい雰囲気に♪
今回は、チーズフォンデュも含まれているのでかなり濃厚なリゾットになって凄く美味しい♪


全体的な印象としては、濃厚なトマトクリームパスタを思わせるような濃厚なラーメンで凄く美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2019年何杯目?:
64杯目

前回の訪問:
2018.11.6

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都西多摩郡日の出町大字平井字三吉野桜木237-3 イオンモール日の出3Fフードコート内

営業時間:
9:00〜22:00

定休日:


電話:
042-588-7077

駐車場:
イオンモール駐車場3650台

公式HP:
松屋