IMG_2872訪問日:
2019.8.1

メニュー:
まぜ辛めん(\540)
薄皮ぎょうざ5個(\259)

味:
味噌

コメント:
今日紹介するのは、小作駅東口から羽村方面に向かった市役所通り沿いにある「リンガーハット」。

8月1日18:45頃の入店で先客は6人。

IMG_2875IMG_2878
IMG_2881IMG_2908

メニューは、「長崎ちゃんぽん」「野菜たっぷりちゃんぽん」、「長崎皿うどん」「野菜たっぷり皿うどん」「太めん皿うどん」、「まぜ辛めん」、「【減塩】長崎ちゃんぽん」「【減塩】長崎皿うどん」に各種トッピング、「ぎょうざ」、ご飯物、ドリンク類、セットメニューなど。
大分メニューが絞られた感じですね。

限定で「冷やしちゃんぽん」「トムヤムクンちゃんぽんセット」も提供されていました。

今回は、「まぜ辛めん」「薄皮ぎょうざ5個」を注文。

しばらくしてお盆に載せられたまぜそばが出て来たので、早速いただきます。

IMG_2887
「まぜ辛めん」「薄皮ぎょうざ」

IMG_2923
「まぜ辛めん」540円

「まぜ辛めんのおいしい食べ方」と言う指南書的なものがあるので、それを参考にしながら食べていきます。

まずは、底に溜まったタレや上からかけられた肉味噌を麺としっかり絡むようによく混ぜ合わせてからいただきます。

辛味は殆ど無くちゃんぽんと同じ感じの風味と味を感じさせながら肉味噌の強い旨味が加味され、ちゃんぽんと比べると少しオイリーに感じられ、甘味もあるけれど強過ぎずにバランスが取れていて美味しい♪

IMG_2935IMG_2912
麺は、ちゃんぽんと同じ丸っこい切り口の中太ストレート。

もっちもちの心地よい食感でタレの絡みも良くて美味しいんだけど、麺量がちょっと少なく感じるかな?
普通にしっかり食べたいときは大盛にした方が良さそうな感じ。

トッピングは、肉味噌、キャベツ、もやし、ニンジン、水菜等に別皿の花椒オイル。

流石はリンガーハットと言う感じに野菜がたっぷり!
麺よりも野菜が主役って感じになっちゃってますが、味が染み込んでいて美味しい♪

途中で花椒オイルを加えてみると、花椒の風味とほんのりした痺れ感が加味されるものの辛味は強くないので、辛味を強くしたい時はラー油を加えた方が良いかも!?

IMG_2920
「薄皮ぎょうざ5個」259円

「薄皮ぎょうざ」は文字通り薄皮のものがパリッと焼き上げられていて、甘味のある餡が詰まった一口サイズのもので食べ易い美味しさ♪


全体的な印象としては、辛味はかなり穏やかなので辛味を楽しむ感じでは無いけれど、ちゃんぽん麺で楽しむまぜそばって感じで美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2019年何杯目?:
269杯目

前回の訪問:
2018.4.17

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都羽村市栄町1-13-14

営業時間:
11:00〜23:00(Lo.22:30)

定休日:


電話:
042-555-2727

駐車場:
28台

公式HP:
リンガーハット