IMG_9788訪問日:
2019.10.26

メニュー:
海老カレーつけ麺(\\900)

味:
海老カレー

コメント:
今日紹介するのは、小作駅や箱根ヶ崎駅から遠く離れた新青梅街道沿い新町9丁目にある「いつ樹」。

10月26日20:05頃の入店で先客は15人。

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メニューは、「鯛塩らーめん」「海老つけ麺」に「バジルソース」「味玉」「三角メンマ」「ネギ」「海苔」「チャーシュー」のトッピング、ご飯物、「ハートランドビール」、「バッチ」「手拭い」等。
季節の限定として「海老カレーつけ麺」も新たに加わっていました。

今回は、その「海老カレーつけ麺」をチョイス。

しばらくしてつけ麺が出てきたので、早速いただきます。

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「海老カレーつけ麺」900円

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茶濁したつけ汁は、濃厚な動物系白湯スープをベースにたっぷり海老を加えた感じのカレー味。

いつもの超濃厚な海老つけにカレーテイストが加わっただけみたいな感じではあるんだけど、そのカレー感が絶妙で、カレー一色にならず、どちらかと言えばエビの存在感が大きくカレーを忘れそうになったら、僕がいるよ!的にカレーが現れ、カレー感を楽しんでいたら僕もいるよ的な感じにエビ感がまた存在感を出すような不思議なもので、いつ樹のつけ麺らしいズッシリとした超濃厚で甘味が効いた期待を裏切らない安定感がある味わいに仕上がっていて凄く美味しい♪

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褐色の麺は、自社製の太ストレート。

盛り付けは普通に戻ったのかな?
相変わらず抜群の風味と味わいを感じさせるもので、麺だけで食べてもしっかりした味があり、強力な個性を持ったつけ汁に負けない味わいで凄く美味しい♪
麺量も多く食べ応えも抜群!

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トッピングは、チャーシュー、キャベツ、トマトソース、メンマ。

チャーシューは、ゴロッとした小切りにされた厚みのあるものが数個。
弾力のある食感で旨味たっぷりで美味しい♪

トマトソースはスッキリした濃厚さにニンニクの風味が香るもので、海老カレーとの相性も良いので、麺に絡めながら食べると良い感じ♪

キャベツは軽くボイルされたもので優しい甘味があって良い箸休めになります♪


全体的な印象としては、カレーと海老とが見事に調和した超濃厚なつけ麺で凄く美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2019年何杯目?:
351杯目

前回の訪問:
2019.10.3

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都青梅市新町9-2211

営業時間:
11:00〜15:00 17:00〜21:00

定休日:
不定

電話:
0428-34-9424

駐車場:
24台
※民家に面している駐車位置では前向き駐車でお願いしますとの事。

公式HP:
五ノ神製作所

Twitter:
らーめんいつ樹本店

Facebook:
五ノ神製作所