ZATSUが食べに行ったラ-メン屋さんの感想なんかを中心に書き綴っていきます。 知識の浅い素人の率直な感想です。
5段階の☆については、味も含めお店の雰囲気など自分の満足度でつけています。試食など無料で頂いた場合にはつけていません。

店舗情報につきましては行った当時のものでその後の変更などには対応していません。
データベースでは無くあくまでも日記という事を理解していただけると助かります。
※画像は主にデジカメにて撮影。転載禁ず。クリックで画像が大きくなります。
尚、コメント欄によせられたコメントは、管理人が不適切と判断した場合は、予告無く訂正削除する事がありますので、悪しからず※

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小金井市

くじら食堂 nonowa東小金井店@小金井市【多摩ラーメンラリー】3

IMG_1379訪問日:
2019.7.18

メニュー:
ブラック(\800)

味:
醤油

コメント:
今日紹介するのは、東小金井駅北口からすぐの「nonowa東小金井」の一画にある「くじら食堂」。

7月14日より始まった【多摩ラーメンラリー】の参加店で、個人的にはラリー2軒目になります。

7月18日21:15頃の入店で店内待ち5人。
豪雨にも関わらず凄い人気ですね!

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メニューは、「醤油」「塩」「油そば」「生姜」「煮干」「ブラック」「つけ麺」に「チャーシュー」「味玉」「のり」「メンマ」「生卵」のトッピング、ご飯物、「焼売」、ドリンク類等。
限定で「冷やしラーメン」「小麦そば」も提供されていました。

今回は、未食の「ブラック」をチョイス。

10分程で席に着く事が出来たので、席に着いて食券を渡します。

こちらのメニューは、麺が「細麺」「平打ち麺」、麺の量が「普通」「大盛」「特盛」が選べるとの事なので、「平打ち麺」「普通」でお願いしました。

ちょっとバタバタ感はあるねれど、丁寧さを心がけ活気のある接客で感じが良いですね♪

20分程してラーメンが出てきたので、早速いただきます。

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「ブラック」800円

「ブラック」と言う名に相応しい真っ黒いスープは、鶏や豚骨等のライトな動物系をベースにした感じの醤油味。

正直、出汁が何とかはわからない感じにかなり醤油が濃く、醤油が主役のスープって印象。
ただ、思ったよりしょっぱさや辛さは無くどちらかと言うと酸味に近い印象でキュッと引き締まるようなシャープさがあり、ペッパーもアクセント程度に効かせてあって食べやすい美味しさ♪

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IMG_1420自家製の麺は、平打ちの太麺で強い手揉み感があるもの。

ビロビロした独特な口当たりで、ムチムチした密度の高い食感と味わい深さのある麺で凄く美味しい♪
この存在感のある麺だから強力なスープともマッチするけれど、細麺だったらどうなんだろう??

トッピングは、鶏チャーシュー、チャーシュー、メンマ、ネギ。

チャーシューは、小ぶりなバラ肉が2枚。
シンプルで特別柔らかい訳でも無いけれど、肉の旨味をしっかり堪能できるもので美味しい♪

鶏チャーシューはしっとり柔らかで、スープの味もちょっと纏っていて独特な風味があって美味しい♪

細くてコリコリしたメンマも良いですね!


全体的な印象としては、見た目のインパクトは凄く、実際醤油感も強いけれど、キツさの無いバランスで特色を出したラーメンで、自家製麺が活きた一杯で美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2019年何杯目?:
246杯目

前回の訪問:
2018.9.29

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都小金井市梶野町5-1-19 nonowa東小金井

営業時間:
11:00〜15:00 17:00〜翌1:00
日祝11:00〜翌1:00

定休日:


電話:
042-316-4700

駐車場:
近くにコインパーキング有

Twitter:
くじら食堂

麺 鶴亀屋@武蔵小金井市4

IMG_8066訪問日:
2019.2.9

メニュー:
台湾つけ麺(\770)

味:
辛醤油

コメント:
今日紹介するのは、武蔵小金井駅北口から程近い場所にある「鶴亀屋」。

2月9日18:15頃の入店で先客は2人。

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IMG_8071IMG_8085

メニューは、「醤油ラーメン」「塩ラーメン」「タンメン」「味噌ラーメン」「台湾ラーメン」「つけ麺」「台湾つけ麺」「味噌台湾ラーメン」に各種トッピング、多数のおつまみ、ご飯物、ドリンク類等。

今回は、未食の「台湾つけ麺」を注文。
こちらは、「並盛」「大盛」「特盛」が無料との事なので「並盛」でお願いしました。

メニューには載っていないけれど、「カレーラーメン」もあるのかな?後から来たお客さんが頼んでいたけれど…

しばらくしてつけ麺が出てきたので、早速いただきます。

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「台湾つけ麺」770円

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赤々したつけ汁は、鶏や豚骨を中心とした動物系をベースにした醤油で、表面にたっぷりラー油が浮かべられています。

濃いめな醤油味ながらたっぷり入った台湾ミンチによって味噌のような濃厚な旨味が感じられるもので甘味が強くと旨味もたっぷり♪
赤々とした見た目とは裏腹に辛味は軽くヒリヒリっとする程度に抑えられ、ニンニク風味やコロコロした背脂のコクとこってり感も合わさって凄く美味しい♪

IMG_8111

麺は、太めの縮れでキッチリ水締めされたもの。

風味が良く甘味も感じるような味わい深さがあり、密度高いしっかりした食感で、濃厚なスープとの相性も良くて美味しい♪

並でも200g位ありそうなボリューム感ですね!

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IMG_8127トッピングは、台湾ミンチ、味玉、もやし、ニラ等。

味玉は固茹でタイプの煮玉子で、熊本ラーメン「ひごもんず」系のお店なので「ルータン」と呼ばれています。
ホクホクした感じの黄身に程よく味が染み込んでいて、濃厚なピリ辛つけ麺に対して良い箸休めになります。

シャキシャキしたもやしの食感や、ニラの風味も良い感じです♪

台湾ミンチはたっぷり入っていて、穴あきレンゲがあるので剰すこと無く食べる事が出来ます。
お腹に余裕がある状態ならばライス追加して残った台湾ミンチをライスにかけて食べたくなりますね!
この日は既にラーメン2杯とライス1杯食べた状態だったのでやめておきました(^_^;)


全体的な印象としては、辛味と甘味が互いに引き立て合うような濃厚さのあるつけ麺で凄く美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2019年何杯目?:
47杯目

前回の訪問:
2014.12.22

禁煙状況:
15時まで禁煙

所在:
東京都小金井市本町5-13-6

営業時間:
11:00〜翌2:00(LO.1:30)
金土11:00〜翌4:00

定休日:


電話:
042-387-5580

駐車場:
近くにコインパーキング有

らーめん処 かんむりや!@小金井市3

IMG_8013訪問日:
2019.2.9

メニュー:
みそら〜めん(\880)

味:
味噌

コメント:
今日紹介するのは武蔵小金井駅南口からすぐのところにある「かんむりや」。

2月9日17:50頃の入店で先客は3人。

IMG_8028IMG_8016

メニューは、「ら〜めん」「つけめん」「坦坦麺」「みそら〜めん」「坦坦つけ麺」「油そば」「ざるらーめん」に各種トッピング、ご飯物、「焼ぎょうざ」「塩ぎょうざ」、アルコール類、おつまみ等。

今回は、未食の「みそら〜めん」をチョイス。

食券を渡すと交換するような形で、次回使えるサービス券をいただきました。

しばらくしてラーメンが出てきたので、早速いただきます。

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「みそら〜めん」880円

白茶濁した熱々のスープは、動物系や魚介系をバランス良く合わせた感じのライトなスープをベースにした味噌味。

味噌の味を色濃く感じるものながらしょっぱい感じでは無く、円やか且つ強めな甘味を感じるもので、かなりしっかりしたゴマの風味とコクに炒め野菜の香ばしい風味が合わさっていて美味しい♪

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麺は、中細の縮れで程よい茹で加減。

味噌ラーメンに合わせる麺としては、比較的加水率低めな印象で、粉感をしっかり楽しめると共にスープも良い感じに吸ってくれて美味しい♪

ボリューム感も結構ありますね!

トッピングは、豚バラスライス、もやし、人参、ニラ、ネギ等。

ネギ以外の具材はしっかりと炒められていて香ばしさがあり、シャキシャキした食感のもやしを中心に、スープを良い感じに纏っていて美味しい♪


全体的な印象としては、ゴマの風味とコクを感じる甘めな味噌ラーメンで美味しかった♪


ご馳走様でした♪


2019年何杯目?:
46杯目

前回の訪問:
2009.7.7

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都小金井市本町1-19-1

営業時間:
11:30〜翌1:00
土日祝11:30〜22:00

定休日:


電話:
042-384-1172

駐車場:
近くにコインパーキング有


かれー麺 実之和 武蔵小金井店@小金井市【2018新店】3

IMG_7911訪問日:
2019.2.9

メニュー:
かれー麺(\850)
クーポン(-\100)
半ライス(サービス)

味:
カレー

コメント:
今日紹介するのは、武蔵小金井駅南口から少しの所、閉店してしまった「カワタカ」跡地にオープンしたカレーラーメン専門店「実之和」。

ここは、青山に本店を置き六本木や赤坂等に支店を置く「実之和」のFC店として昨年12月10日にオープンしたお店。

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ビルの奥にあるので、表の看板を目印にして行くと良いです。

2月9日17:30頃の入店で先客は無し。

店内は、カウンター4席に2人掛けテーブル3卓と1人掛けテーブル1卓のこじんまりした空間。
「カワタカ」の居抜きだと思うけれど、木目調で落ち着きのある雰囲気で清潔感があり、カレーの良い香りが漂っています♪

入って左側に券売機があるので、そこで食券を買います。

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メニューは、「かれー麺」「赤いかれー麺」「つけ麺」、「かれーうどん」「赤いかれーうどん」に「豚盛」「温泉卵」「ネギ盛」「辛さUP」のトッピング、「ライス」、各種定食、ドリンク類等。
麺類を頼むと半ライスがサービスとの事♪

今回は、「かれー麺(並盛)」をチョイス。

半ライスサービスで食券を渡す際に聞いてくれるので、お願いしました。
また、店舗前でとってきたクーポンで100円のキャッシュバックと言うお得なサービスも♪

店長さんは、優しく穏やかな接客で良い感じですね♪

しばらくして大きな丼に入ったラーメンが出てきたので、早速いただきます。

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「かれー麺」850円

スープは、鶏等の動物系をベースにしたカレー味。

少しポッテリした感じの口当たりで、濃厚過ぎずかと言って薄っぺらい感じでも無く、誰もが受け入れやすい感じの濃厚感を持っていて、辛さやスパイシーさも穏やかで凄く食べやすい仕上がりで美味しい♪

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麺は、丸山製麺の、中細で少し縮れた感じのもの。

少しポクポクしたような口当たりで、加水率が高すぎ無いのでスープを良い感じに吸ってくれて、カレースープと粉の味とが良い感じに合わさって美味しい♪

トッピングは、豚スラ、小ネギのみのシンプルな構成。

薄切りで長〜い豚バラスライス。
豚しゃぶっぽい柔らかさで、カレーの味を程よく纏っていて美味しい。

小ネギはかなりたっぷり入っていて、カレー色に対して鮮やかな緑が映えてビジュアル的には最高なんだけど、風味や辛味が強く、これだけたっぷりだとちょっと邪魔に感じる面も。


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「半ライス」サービス

お茶碗にたっぷり一杯。
これ、半ライスなの?って思う位普通によそられています♪

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ここにカレースープをたっぷりかければ、カレーライスになって間違いない美味しさ♪


全体的な印象としては、インパクトとかがあるものでは無く、ホントオーソドックスな感じで食べやすいカレーラーメンで美味しかった♪

奥まった場所で、入れ替わりも激しい立地ですが、これから頑張ってください!


ご馳走様でした♪


2018年何杯目?:
45杯目

禁煙状況:
禁煙

所在:
東京都小金井市本町1-9-5 スカイラーク小金井 104

電話:
042-401-2188

営業時間:
11:30〜15:00 17:00〜21:00

定休日:


駐車場:
近くにコインパーキング有


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2008秋 
「立川ウォーカー2009」に掲載されました

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