秋田の地酒 : 地酒魂が行く！

こんばんは！　只今システムの不具合により、ブログの閲覧に
若干の支障が生じている模様です。
う～ん　詳しい原因はよくわからないのですが、ご迷惑お掛けして
申し訳ありません

さて、先日の角打ち会でも、かなーり好評だった、
秋田は山本合名会社さんの新ブランド、「山本」　純米吟醸が
只今ひそかに（？）ブレイク中です！

香り豊かなフレーバー。生原酒の旺盛なインパクトと
穀物系ならではの円やかな甘みが抜群ですね。
グーンと伸びゆくコクが、「飲んだ！」と満足させてくれます

そしてキレもしっかり兼ね備えています。

最近よくこの山本の評判はよく耳にしていたのですが、
飲んで納得

　これは注目株ですよ～

山本　２０BY純米吟醸生原酒　酒こまち５０％～５５％

１，８L　　￥　３，２００
７２０ｍｌ　￥　１，６００
　（価格は税込み）

タグ：: #日本酒; #地酒; #秋田の地酒

ここ最近はずっとご無沙汰だった　舞鶴酒造さんの　「田人｣　が、
本日久々に入荷いたしましたよ！
いやいや、随分久しぶりで（笑）

まずは田人といえばやっぱりこれです。山廃純米
（今回は１６ＢＹ）

重厚で貫禄のある飲み口、甘味、辛味、酸味、渋味、旨味などの
様々な味わいがぎっしり凝縮されていて、まさに「酒を食している」
様なまったり感が楽しめる、フルボディタイプです。

たた、フルボディながらも意外と締まった味わいなので、クイクイ飲めて
しまえる所も、独特の世界観を醸し出しているようで、そこがまた田人の
大きな魅力なのかもしれませんね