今年の食育・健康セミナーの講演内容のご紹介をします。

第1回目のセミナー(11:00~12:00)は、上田勝彦先生「調理師だからできる魚料理の発信」です。

上田先生は、「魚の伝道師」として、漁業・魚食の技術や重要性を、全国各地で発信されております。

ご存じの方も多いと思いますが、NHKの「あさイチ!」、「キッチンが走る」、TV東京の「ソロモン流」、TV朝日の「林修の今でしょ講座」等、多くのメディアにも出演されています。

日本人と切っても切れない魚食文化について、熱いトークが期待できますね! 
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第2回のセミナー(12:30~13:30)は、服部幸應会長「食育のすすめ」です。
食育の先駆者の一人である服部会長が、食育の大切さについて、統計を駆使しながら丁寧に解説してくれます。
セミナー紹介②会長写真
 
セミナー会場は、フェスタ会場に入ってすぐのところです。

皆様のご来場をお待ちしております。   
  (担当S)