1 :絶望的な名無し(. . ) 2018/03/12(月) 21:36:47.34 ID:GDNO5LAL0●.net BE:127351569-2BP(2000)

おやつがやめられない人は栄養バランスを疑って

食事をしっかり食べるようになると、甘いものが欲しくなくなるケースが多い(c)blueskyimage-123rf
 「お菓子を食べたいからごはんは食べない」「お酒を飲む日はごはんを抜く」。こんなふうに、間食や飲酒をごはんと置き換えていないだろうか?

 「これらは、エネルギーだけなら交換できますが、栄養素的には全く交換できません。1日の摂取エネルギーの中で、食事以外の割合が増えるほど、
栄養バランスは悪くなり、結果的に内臓脂肪が増えてしまいます。栄養バランスに悪影響を与えないお酒と間食の量は、両者合わせて総摂取エネルギーの1割までです」(小島さん)

 「甘いものがやめられない」という人は、栄養素やエネルギーが不足していることが多いと小島さん。栄養素やエネルギーが不足した状態だと、
すぐにエネルギーになる糖を欲するようになるのだという。

 「こういう人には、『甘いものをやめましょう』ではなく、『3食きちんと食べましょう。太らないから心配しないで』とアドバイスします。実際に、
食事をきちんと食べるようになると、甘いものが欲しくなくなるケースが多い」という。

 甘いものがやめられないときは体が正常な状態ではないと考えて、それらをがまんしようとするより、食事の量や内容を見直したほうがいいと小島さんは言う。

最優先はエネルギーの確保
 そもそも栄養バランスのいい食事とは何だろう。野菜をたくさん食べること? と思いがちだが、何から改善したらいいのだろうか。

 「栄養バランスを整える際の優先順位は、まず、エネルギーの確保です。エネルギーに変わるのは、たんぱく質、脂質、炭水化物(*1)の三大栄養素だけ。
エネルギーがない状態で他の栄養素をとってもうまく機能しません。三大栄養素がバランスよくとれていると、ビタミン、ミネラルなどの微量栄養素が効果的に機能します」(小島さん)

 最近、やせるために糖質を制限している人が多いが、小島さんは、食事の総エネルギーのうち、60%を糖質でとることを勧めている。


http://gooday.nikkei.co.jp/atcl/report/16/072000046/052200016/?P=2
21 :絶望的な名無し(. . ) 2018/03/12(月) 21:53:23.66 ID:0o2HrVxD0.net
>>18
何で縮んだw
22 :絶望的な名無し(. . ) 2018/03/12(月) 21:55:24.10 ID:Clt3gLul0.net
>>18
食生活を大きく変える必要はないよ
野菜等の繊維質を少し増やして最初に食べる→肉類のタンパク質摂取→糖質をたっぷり食べる
これだけで全然違う
12 :絶望的な名無し(. . ) 2018/03/12(月) 21:44:24.73 ID:xyBsvqa90.net
今さらだが、糖質制限を勧める本を読んだが何が言いたいのか分からなかった
糖質を制限しない俺か、しているはずの筆者のどちらかの脳に栄養が足りていない
16 :絶望的な名無し(. . ) 2018/03/12(月) 21:48:24.22 ID:apILb/J00.net
>>12
糖質制限の理由はものすごくシンプルだぞ
炭水化物(の中の糖質)だけが血糖値を上げて
糖尿病動脈硬化肥満等の成人病リスクを上げるから控えようってだけ
06 :絶望的な名無し(. . ) 2018/03/12(月) 21:41:23.46 ID:siZBFUl80.net
たまにドカ食いすると良いと聞くな
09 :絶望的な名無し(. . ) 2018/03/12(月) 21:42:14.05 ID:apILb/J00.net
>>4
1、2ヶ月で痩せたとしても一生続けられない食生活なら何の意味も無い
11 :絶望的な名無し(. . ) 2018/03/12(月) 21:43:26.86 ID:UfDNn0uD0.net
こういうの最近よく見るけど、結局一番痩せるのは何も食べないかお茶や水だけ飲む生活もしくは野菜のみ摂取
一日中ほとんど運動もしないサラリーマンやOLが1日三食きちんと食べるなら、太らないことはあるかもしれないが痩せるのは諦めなきゃいけない
23 :絶望的な名無し(. . ) 2018/03/12(月) 21:56:54.70 ID:PzBLay6/0.net
肉は細切れをゆがいて、ミツカンのかんたん酢たまねぎをかけて食えば捗る。
05 :絶望的な名無し(. . ) 2018/03/12(月) 21:39:32.46 ID:CVFMIFva0.net
米なんて栄養的にはカスみたいなもんだろ