1 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 20:55:41.808 ID:Dq847BYK0.net
皮は確かにすこーしくらいは臭いかもしれないけどバス特有の臭い原因は浮き袋を取り除いたところにある
赤丸の脂がくさいんだよ。だから骨をすく時に一緒に切り取るのもよし、ウロコ落とし(ペットボトルのキャップでも可)でちょっとカキカキしてやるのもよしいずれにしよ簡単にとれる。

だからブラックバスの臭み≠皮

ブラックバスの臭み=腹のブリブリっとした脂
9 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 20:59:00.095 ID:A+MDe/nB0.net
>>1
どう料理するのがいいの?
11 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:00:34.987 ID:Dq847BYK0.net
>>9
臭い脂とればムニエルでも唐揚げでもなーんでも!

ちなみに刺身でもいけるが寄生虫には注意しないといけない。
2 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 20:56:06.962 ID:jSwXsOxE0.net
へー
3 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 20:57:12.812 ID:1TXKZMMW0.net
ちょっとブラックバス釣ってくる
4 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 20:57:14.611 ID:Dq4sOsPZ0.net
以外と食えるとこ多いんだな
5 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 20:57:33.102 ID:FdDdkzvi0.net
ブラックバスは食えないもんだと思ってた
6 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 20:58:01.316 ID:bIZer0OS0.net
わざわざ食わんでええやん
7 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 20:58:41.637 ID:CHOP4a0N0.net
その調子で日本中のバスを食い尽くしてくれ
8 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 20:58:54.158 ID:Mj1v82tX0.net
皮と肉の間の脂肪も臭くね?
というか脂肪が臭い
10 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 20:59:30.440 ID:Dq847BYK0.net
>>8
基本的に皮ら辺が臭いのは水質のせい
12 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:02:03.030 ID:A+MDe/nB0.net
スモールも食べれるの?
15 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:04:00.734 ID:Dq847BYK0.net
>>12
写真はスモール
13 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:02:44.451 ID:Jhj8TjJZ0.net
ブラックバスとイナゴの佃煮どっちか食えって言われたら迷わず後者を取るわ
14 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:03:35.742 ID:Dq847BYK0.net
>>13
言っておくがブラックバスは食用として日本にきたんだからな?
16 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:04:28.233 ID:09I7dJIp0.net
食うことはないだろうから無駄知識だな
25 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:07:17.737 ID:Dq847BYK0.net
>>16
わからんぞー?
今の駆除方法が批判されて捕獲したら食用として売られるかもしれんしな



ってないか
17 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:04:38.247 ID:S7g2LVv3p.net
まぁもともとは食用で放流されたし食えない事ないだろ
18 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:04:51.655 ID:Dq847BYK0.net
あと、30センチ以下くらいのバスならそこまで臭くない。
でかくなるほど臭くて小さいほど臭くない
19 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:05:38.895 ID:jSwXsOxE0.net
デカイのもこの脂肪とれば食えんの?
28 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:08:13.040 ID:Dq847BYK0.net
>>19
比較的綺麗な水だったらいけると思うよ
20 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:06:25.263 ID:9ktKYeaA0.net
川のバスならなんとか食えるかも
21 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:06:26.329 ID:rbyaGmead.net
で、美味しいの?
31 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:08:43.369 ID:Dq847BYK0.net
>>21
普通にうまいよ
ザ 白身魚みたいな
22 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:06:48.139 ID:P1TcfiSI0.net
マジか
ブラックバスつかんでくるわ
23 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:06:51.136 ID:mbTuA1rB0.net
ブラックバスとか食う魚より金魚寄りだろ
24 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:07:07.985 ID:S7g2LVv3p.net
ロクマルだと何人前かな
26 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:07:29.630 ID:u0SYzj3I0.net
そのうち代替魚になるんかな
味は普通の白身魚のレベルなの?
27 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:08:06.937 ID:2UF32022r.net
重金属汚染されてそうで嫌
29 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:08:17.492 ID:ddRyqhqt0.net
真水に放してどろはかせろよ
30 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:08:36.474 ID:DX6QQ1it0.net
ニャゴラの人の動画で知った
33 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:09:33.657 ID:Dq847BYK0.net
>>30
ニャゴラシールはったらつれるぞぉー!
32 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:09:13.597 ID:BIm3p6C00.net
皮が臭いのはシーバスだろ
34 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:09:37.070 ID:09I7dJIp0.net
まぁ食うことがあるにしてもまず水が綺麗な環境じゃないと食う気はしない
ザリガニだって綺麗な水で養殖した奴ならたぶんそこそこいけるだろう
食ったことないからわからんけど
35 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:13:15.365 ID:u96KYrnE0.net
クックパッドでブラックバス料理流行らそうぜ
36 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:13:41.954 ID:Ej5rIyN3p.net
スズキが高級魚で
バスが害魚という矛盾
37 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:13:54.499 ID:RgyKNVz8a.net
水の流れのない溜池なんかだと臭いのかな
38 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:16:22.500 ID:A+MDe/nB0.net
ブラックバスって生きたまま持ち帰っちゃダメなんだっけ?泥吐かせるのはその場でやらなくちゃダメなの?
41 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:18:29.167 ID:Dq847BYK0.net
>>38
泥吐きはさせれないから内臓を綺麗にとってえらを処理すれば問題ない。
44 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:19:50.094 ID:psXDTEm8M.net
>>38
横からだが
その泥はかせるってのはさして重要じゃない
鯉にしても重要なのは血抜きとか締め前後の処理
年寄りは何にしても泥はかせなきゃダメだと刷り込まれてるが
39 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:17:09.962 ID:JlJnuPww0.net
ブラックサバスに見えた
40 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:18:07.021 ID:onjWzeyB0.net
ブラックバスやブルーギルは美味しく食べられればもう少し愛され魚になったんだろうか
46 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:22:13.466 ID:Dq847BYK0.net
>>40
いやそれは無い。

ワカサギ釣りで儲けてる湖の管理者とかが外来種嫌うのはわかるが、
放置してても加えてないような池やただの農業用排水とかの管理者()の老人とかがが外来種ガァー生態系ガァーとかいって欲しくないお前は今まで面倒すら見なかった魚たちの生態系が崩れるのが本当にあなたにとってマイナスなのか?と2時間くらい語り合いたい
52 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:26:43.197 ID:tEdkMZ1A0.net
>>46
そら固有の生態系が残ってる方がその池の価値が上がるにきまってんじゃん
56 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:30:27.111 ID:Dq847BYK0.net
>>52
反論レスするわけじゃないけど
価値が上がったら意味があるような池とかならわかるよってこと。
ただ価値が上がるとか上がらないとか関係ないような場所ならいいじゃん…ておもう
45 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:20:06.594 ID:A+MDe/nB0.net
なるほどそこらへんの川で釣れたのは辞めた方がいい?
49 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:25:14.923 ID:Dq847BYK0.net
>>45
川で釣れるなら基本的に食えるとおもうけどな。

俺が食いたくないなーと思うのはため池みたいな小さい池で泡が立ってる場所が多いところとかかな。
泡が立ってるっていうのはゴミが流れで一箇所に溜まるばしょに泡が立つんだがその面積が広いところ
47 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:22:45.618 ID:hXJlX3Qe0.net
猫にあげてるわ
50 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:25:44.978 ID:Dq847BYK0.net
>>47
一回食ってみなって
51 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:25:51.848 ID:d2Shy5Zw0.net
水質のせいで臭いならしばらく綺麗な井戸に入れとけばいいのか
54 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:29:33.526 ID:HS1UwBgd0.net
食った事があるオレが言う


スモールは普通に美味い
55 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:30:15.583 ID:S6z6uanMD.net
でも水きたねぇんだろ?
食いたくねぇな
57 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:30:55.524 ID:Dq847BYK0.net
>>55
汚いところは俺も食いたくない
58 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:31:30.343 ID:l0AStUQ/0.net
でもなんか無理して食う気がしない
60 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:32:42.559 ID:Dq847BYK0.net
>>58
無理して食う必要はない。ただバサーのみなさんにもリリース禁止の場所であれば一度はその場で〆て家で食べてみてもらいたい普通にうまいから
59 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:32:35.721 ID:jhKAWyk40.net
ブラックバスとかブルーギルとか持ち込んだ奴は許さない
61 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:33:13.778 ID:Dq847BYK0.net
>>59
それはなんでなの?
62 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:33:37.158 ID:/E4MFFm50.net
池原ダムにバスのフライかなんか出してくれる店があるとか
美味いのか
63 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:34:46.349 ID:Dq847BYK0.net
>>62
琵琶湖の近くの店にもあるらしい
64 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:35:48.891 ID:yYsFXnIg0.net
にゃごらの人の動画で見た
66 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:37:54.385 ID:Dq847BYK0.net
>>64
あの人から俺も聞いた。あの人はマジの釣りマスターですごすぎサイトフィッシングもなんのその
65 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:37:43.580 ID:nBZ8TppsK.net
バス食う位なら海でメバル釣って食うわ
67 :絶望的な名無し(. . ) 2015/05/15(金) 21:38:19.274 ID:Dq847BYK0.net
>>65
海のない県のやつらが嫉妬で漏らしましたとさ