武蔵境は「丸幸」に行ってきました。
今日のオーダーは「ネギメンマ」卵麺。
スープは甘い醤油味。
甘いのは刻みたまねぎが大量にはいっているからでしょうか。
ただやや塩気が高めかも知れないですね。許容範囲ですけどね。
取り立てて特徴があるような味ではないのですが、
あの玉ねぎの利いた味はクセになりそうですね。
調味料が色々な好みに合わせているのか、
一般的な調味料たちの他には、コショウが白胡椒と黒胡椒があり、
ニンニクもニンニクペーストとニンニクチップがありました。
もちろん全部試しました。
後は量が思ったより少なかったので、次回は大盛りでも食べようかと思います。
