ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々

趣味でやっている料理当番の記録など…

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20170318(Sat) 昼食

休日の昼ごはん。
嫁さんと子供らは旅行中でしたので、ひとり分。
前夜に職場の送別会があり、軽い二日酔い。
汁気のものが欲しいと思い、
かき玉あんかけにゅうめん」にしました。
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0317豚肉とパプリカの炒めもの


20170317(Fri) 夜食?

この日は職場の送別会があり外食。
懐石料理を一通り食べて、真っ直ぐに帰宅。
わが家の女性陣は旅行中で、ひとりで留守番中。
もう少し飲んでも大丈夫と、おつまみを追加、
豚肉とパプリカの炒めもの」を作りました。
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0317酔月1


20170317(Fri) 夕食

この日は職場の送別会でした。
日本料理「酔月」で懐石料理をいただきました。
最初はビール、途中から冷酒。
デジカメで撮った写真と、献立表の記載を引用します。

・八寸
筍木の芽和え 鶏松風 三色外郎 サーモン砧巻
エシャレット 筋子ゼリー 車海老 桜長芋
うるいアスパラお浸し 蛍烏賊酢味噌かけ

他に、伊達巻 空豆 細魚鮨 花弁百合根
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0314-0317


20170314(Tue)-0317(Fri)

ほぼ習慣になっている朝のキャベツ。
キャベツをメインにしたものを食べて、主食抜き。
一応、糖質制限にはなっていると思います。

最近食べたキャベツとキュウリです。
3/14 豚肉とブナシメジとキャベツ+鍋キューブ・鶏だし塩
3/15 電子レンジでほぼ回鍋肉
3/16 キュウリ+海苔佃煮とわさび
3/17 キャベツと豚肉の麺なし味噌ラーメン風
 
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20170316(Thu) 夕食-5

諸般の事情でひとりでの晩ごはん。
在庫食材を組み合わせて、献立作り。
一通り飲んで食べましたが、もう少し飲みたい気分。
刺激があるおつまみにしようと、
焼豚と白ネギとキムチの豆板醤炒め」です。
 
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20170316(Thu) 夕食-4

嫁さんと子供らが留守でしたので、ひとりごはん。
ちまちまと料理作りを楽しんでいました。
そろそろ食べておきたい明太子があったので、
そのまま食べるのも面白くはないと、ちょっと小細工。
じゃがいもの明太子マヨネーズ和え」です。
 
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20170316(Thu) 夕食-3

嫁さんと子供らが旅行に行っていたので、
ひとり分の晩ごはんを用意していました。
少し前に買ってきた「かほりのジュレポン」、
夏みかんの風味が楽しめる調味料です。
今回は、オニオンスライスと合わせてみました。
 

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20170316(Thu) 夕食-2

女性陣が次女の合格祝いで、旅行中。
ひとり分の晩ごはんを用意しました。
在庫食材を組み合わせての献立作り。
2品目は、朝のキャベツで何度も作っている、
中華風とろみかき玉スープ」にしました。
 
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日清_麺ニッポン_京都背脂醤油ラーメン


20170321(Tue) 夕食

当直中の楽しみにしているカップめん。
今回は、地元京都のラーメンをイメージした商品。
日清食品 「日清麺ニッポン 京都背脂醤油ラーメン
近所のスーパーで1個148円+消費税で購入しています。
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20170316(Thu) 夕食-1

女性陣が旅行中ということで、ひとりごはん。
仕事から帰って、食材のチェック。
丈が伸びてきていたエノキダケを何とかしようと思い、
豚肉とニラを買ってきて作った一品。
エノキダケ入りニラ肉炒め」です。
 
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