ら~めん放浪喜

らーめんを ら~めんに 変えて ぼちぼち アップしていこうかと!!

2010以前は アメブロを参照してください http://ameblo.jp/jun4044/ 気の向いたときに ゆる~くアップしていきますw

2011年06月

裏不如帰 @ 幡ヶ谷 

6/2

今回は 

14:00に 野菜ソムリエの女性と訪問~w

そのカタは 

通称TRS・・・・・つまり 東京ラーメンショーでバトプリの

審査員をなされた衣里加(ERIKA)さんと

ランチを ご一緒させて いただきました!!

鳴かぬなら 鳴くまで待とう 不如帰 !!!

鳴いて くれるかなぁ~なんて^^;
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張り紙が!!
お知らせ 6/9 6/19は お休みです!!      
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忘れずに !!

 ではw

まずは かる~く 乾杯させて いただきましてw

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いつもの しなたけ2種盛りw

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 裏は ほぼ毎週来る さんと SAYANGさんも 来られてw

店内盛り上がりw

極にぼ  ド━━━(゜ロ゜)━━ン!!
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この日も にぼにぼ香りますね~w

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動物系を 一切使わずに出汁をとってあるにも

かかわらず すばらしいコクと にぼバランス!!

まさに極みですな これはw

先週は もっと 濃かったとか!!

安定してはいるものの

研究熱心な 山本店主は

まだまだ 上の上を 目指しておりますからね!!

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麺は三河屋製麺所の 加水低めで ざっくりしている麺

このスープに 良くあうわぁ~w

(デフォの 煮干しそばと 麺は違います!!)

衣里加さんも ご自身のブログで紹介されていますョ!!

現在 極にぼは 限定25食!!

他には 煮干しそば つけ 辛つけ等が

ありますので 是非満足して

裏不如帰な 木曜日を 堪能してください!!

上手い うまい 美味い 巧い ですよ~w


ラーを食せば 気分上々!!

                v(*'-^*)bぶいっ♪



そばはうす不如帰

 東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12
 TEL 03-3373-4508

営業時間   
    
木曜日は 裏不如帰として営業 11:30~15:00 

☆スープなくなり次第終了となります☆

 
不如帰 
   
月火水  11:45~15:00  18:00~21:30
  土   11:30~15:00  18:00~21:30
  日   11:30~15:00 (日曜日は昼の部のみ
     

       


麺商人 康介 @ 杉戸高野台(東武日光線)

2/5(65)

会社かえりに メールが・・・・・・

らーめん食べたいと・・・・・

近場で・・・・・・( ̄~ ̄;) ウーン

麺なら こちらかな ってことで

友人を杉戸高野台駅まで 迎えに!!

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こちらは 無休で

営業時間11:00~24:00と うれしいのです!!

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もちろん こちらにきたら

つけ麺ですね!! こんななのも 頂いてw
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ド━━━(゜ロ゜)━━ン!!
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たまごは トッピング!!
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さすが この麺は 美味い!!

弾力があり コシも十分!!
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濃厚なつけ汁を がっちりと 受け止め!!

濃度は高くなく 魚介が強く黒酢の酸味を 効かせて

スッキリと たべられちゃいますw 

つけ汁の中のも チャーシューがw 
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スープ割りは あれ?? やっぱりかわったかな??

以前は 器ごと渡して でしたけど

これなら 濃度の調整が 出来て うれしいですね!!
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同行者がきがついたのですが コップの底!!

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ラーを食せば 気分上々!!

                v(*'-^*)bぶいっ♪


麺屋 中川會 @ 住吉 

6/8   飛ばしてばかりかな^^;

地下鉄住吉駅下車 B2出口を左に

最初の信号を右!! 

14:20着で 外待ちナシ
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営業してました!!
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店内に入って

 メニューは こんな 感じ!!
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お奨めは つけ麺とか!!

〆のカレヘンライスが 絶品とかで!

並盛り200㌘ 750円を!!

くる間に 
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読み読みしてw

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 がんばっていますね!!

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ふむふむw

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なるほど お奨めね!!!

ド━━━(゜ロ゜)━━ン!!


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見た目は 普通かな!!

丼に こだわりありますかね!!

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スープは 濃厚魚介豚骨に鶏

それに フルーツの酸味がほのかに 利いています

美味い!!!

ちょ 上手いぞ この バランス!!

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麺は 浅草開化桜みたいですね!!

もっちりとした感じが ('∇^d) ナイス☆!!

個人的には ちょい平加減でも いいかなと!!

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チャーシューも 旨くてw

満足度高いですよw

濃厚なのに くどくなくてねw

〆の カレヘンライスを お願いすると

つけスープを 女将が 持っていっちゃいました!!

そして チーンと 温めなおして 登場!!
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カレースパイスが 入って うまさ3倍増!!
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ご飯は そのままでも 美味しいw
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でもね これ やらないとね!!
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試してからw

そのまま 投入~!!
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これ 絶品だゎ!!

麺の替え玉あっても うれしいかもね!!

これ カレーつけ麺としても レベル高いってくらい!!!

これで150円は 安すぎ!!

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いっぱい 貼ってありました!!

これが アップするころには オンエアーされてるかな!!

帰りに
 CIMG0560

いいところ 絶景ですねw

まだ 進化しそうで

今年注目されるのでは???

そんな お店です!!



ラーを食せば 気分上々!!

                v(*'-^*)bぶいっ♪


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