焼酎の記録

2007年10月30日

9〜10月に購入した焼酎

  


【海】と【竈】を購入しました。

「海」については説明するまでもないかと思います。大海酒造の人気銘柄ですが、まだ飲んだことがなかったので購入してみました。

「竈」は酒屋さんで勧められて購入しました。3年貯蔵のかなり珍しい焼酎だそうです。ギルド系のラベルもかっこよくて気にいってます。





zne10g_2005 at 11:37|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年09月10日

伊佐大泉(いさだいせん)5




「伊佐大泉」飲み終わりました

 【蔵元】 大山酒造
 【産地】 鹿児島県
 【度数】 25度
 【蒸留】 常圧蒸留
 【原料】 さつま芋(白豊)、米麹
 【麹】 白麹
 【容量】 1800ml
 【購入価格】 ¥1,806(税込)

これはうまいです!

いかにも芋焼酎!という感じのサツマイモの風味とほのかに香ばしい味が何ともいえないうまさです。

この1銘柄だけを造り続けて、日々酒質の向上を目指しているという姿勢にも本当に好感が持てます。

うまくて安い!我が家のレギュラーです!

伊佐大泉 25度 1800ml




zne10g_2005 at 12:43|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年08月08日

くじら綾紫 黒麹(くじらあやむらさき くろこうじ)




「くじら綾紫 黒麹」飲み終わりました

 【蔵元】 大海酒造
 【産地】 鹿児島県
 【度数】 25度
 【蒸留】 常圧蒸留
 【原料】 さつま芋(綾紫)、米麹
 【麹】 黒麹
 【容量】 1800ml
 【購入価格】 ¥2,415(税込)

「白麹」に続いて「黒麹」も飲み終わりました。

暑い季節でしたので、お湯割で飲む機会がなかったのですが、今度手に入れたときはお湯割を試してみたいと思います。

というのも、ロックや水割りではいまいち「綾紫」らしさ、「黒麹」らしさの印象が薄かったからです。もしかしたらこれはお湯割が合う銘柄なのかも・・・と思いました。

くじら綾紫 黒麹



zne10g_2005 at 10:20|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)
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