ペニンシュラ東京ヘイフンテラスの会食

昨夜は、毎年Ａ先生の肝いりでの食事会でペニンシュラ東京のヘイフンテラスに行ってきた。





入り口で記念撮影







内装は中国の古い民家のような渋い造りである。
料理は広東料理であるが、淡白でそれでいて深いこくがあるような繊細な味であった。







たまたまシェフが通りかかったので記念撮影。香港のペニンシュラから来ているとのこと。
気さくなおじさんである。ちょっと見には日本人のシェフかと思ってしまった。





きちんと名刺を頂戴する。





今日は久しぶりで楽しくおしゃべりをし、おいしいものを頂いた。アレンジしていただいたＡ氏、また参加のＯ先生、Ｋさん本当にありがとうございました。久しぶりにストレスを山とはまた違った形で発散でき上機嫌の一晩であった。
おまけ・・・入り口のお嬢さんが、最近山にはまっていて、先日甲武信ヶ岳に行ってきた由、“山頂はもう雪でした”と楽しそうに話していました。これからもがんばってください。いつか山で会うかもしれません。