2010年11月11日
GOPAN(ゴパン)SPM-RB1000を買いました。
GOPAN(ゴパン)SPM-RB1000をケーズデンキから46,000円で買いました。
やたら重たい本体の中には小麦用と米パン用の二つのパンケースが入っていました。使い分けをするとのこと。
試しに米と上新粉で作る「小麦ゼロお米食パン」をやってみましたが、出来上がりまで4時間ほどかかりました。
一番驚いたのは、ミル工程の米をペースト状にするための破砕音。すごい音量です。テレビの音などかき消すほどの大音量。
しかもこれが5分おきに10回も鳴ります(ミルの工程だけで)。
コネや発酵、焼きのときもこの音が鳴るので、タイマーで朝にセットすると、早朝から起こされるかも…。
焼けた米だけのパンは、生地がふかしパンみたいです。やはり焼きたては美味しいですね。
パンに埋もれていた「米パン羽根」という、ミルしたり混ぜ合わせたりする部分の中にもパンがはいりこんで固くなっているので、洗うことを心配しましたが、説明書通りにお湯に浸けてふやかして、専用ブラシでこするとすぐとれました。このブラシ、よくできています。
米からパンが作れるのは素晴らしいですね。これから「お米小麦食パン」などいろいろ試してみたいと思います。
問題はこの音ですね。買おうと考えている方はミル作動時の大音量について覚悟していたほうがよろしいかと思います。