2019年05月31日

台湾ラーメン?博多ラーメン?

DSCF6778_ 豊田市 台湾・中国料理 南陽さん!
夜しか営業してなくて、なかなか機会が
ありませんでしたが、平日の飲み会の後、
フラフラしながら1人で訪問!
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 明るい店内は、カウンター7席くらい?
 テーブル席が3卓?、小上がり席は6卓アリ。
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メニューは、麺類¥530〜、ご飯物¥510〜
一品料理 各種いろいろありますが・・・

南陽さんのイチオシは台湾シリーズ!
“台湾ミンチ”を使ったメニューがズラリ!
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 以前食べてお気に入りの台湾チャーハン
 ・・・を食べるつもりでしたが、一軒目の
 ジンギスカンを食べ過ぎ、余力無し・・・(苦笑)

 台湾ラーメンも刺激が強いかな・・・と
 もう少し、あっさり目がいいかと・・・
 本格博多 屋台の味 豚骨ラーメンを注文?!

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なぜここで豚骨なのか?!
豚骨専門店でないお店は、業務用のスープを
使ってるので、よっぽど食べないんですがねぇ~
(酔ってたし、“本場博多”!って書いてあったし)

全く期待してませんでしたが、やってきた
ラーメンは、ちゃんと極細麺!

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 博多のパッツン麺じゃなかったけど、これは
 嬉しい誤算。(大抵、専門店じゃないお店は、
 他のラーメンと同じ麺で出してくるしね)

 スープもシャビシャビじゃなく、なかなか
 コクがあった・・・気がします?!
 (なお、本レポは酔っ払いによる感想のため、
  味の保証は致しかねます。ご了承下さい)

 *ガブリエルさんみたいにトマトラーメンって手もあったな?!

 ★★台湾料理・中国料理南陽 豊田市山之手6-56-1 0565-28-7675
   火〜金18:00〜2:30(LO.2:00) 日18:00〜0:30(LO.0:00)月曜定休★★
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