2019年06月30日

銀界ラーメン!

BlogPaint 本日のご紹介は、岡崎市 銀界ラーメンさん!

今年4月オープン!場所は、康生の籠田公園北側。
残念ながら駐車場がありません。。。
(が、シビコやリブラの2時間無料を使って・・・)
DSCF7688_




 この古いビルの、この階段を上って行くと・・・
 そこには、なんだかオシャレ空間が?!
DSCF7737

お店入って左手は、壁一面にアナログレコード。
どこかの雑誌に出てくるようなリビング風空間。
右手が、明るくシンプルな厨房&カウンター。

もう佇まいからして、意識高い系ですね(笑)
銀界4_


 メニューはシンプルに、しょうゆラーメン
 合鴨の汁無しの2本立て!
DSCF7702


最初は、基本のしょうゆラーメンを注文!

濃いめのしょうゆスープに、細ストレート麺!
太めのメンマに、紫玉ネギ、細ネギ、白髪ネギ。
DSCF7734


 そしてチャーシューは!
 柔らかいレアなチャーシューと
 ホロっと煮込まれたバラチャーシュー!
DSCF7718



う〜ん、洗練られた完成度の高い
新感覚系のしょうゆラーメン!食うベシ!!!

★★銀界ラーメン 岡崎市連尺通3-7 2F
11:00〜14:00 18:00〜22:00 火曜定休★★

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