日本の卵が生で食べられる理由を知った外国人の反応。 【リクエスト記事】


海外「生卵を食べる日本人をずっと不思議に思ってたけど、ようやく謎が解けたよ。」
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日本の卵が生で食べられる理由を知った外国人の反応。 【リクエスト記事】

海外では生の卵を食べるなんて信じられないという人達も多いのですが、そんな彼らは生卵を食べる日本人についてどう思ってるのか?

今日は日本の生卵事情を知った外国人の反応を集めてみました^^

動画

https://www.youtube.com/watch?v=SftNP1FTOEU
以下海外の反応↓





・なんで日本人って生卵を食べるの!?
生で食べて美味しいの?




・日本人が生卵を食べるのをずっと疑問に思ってたけど、この動画でそれが分かったわ。




・私はアメリカ人だけど、生の卵は好きじゃないわ。
でも半熟卵は好きだけどね、アメリカには半熟卵を好きな人は沢山いると思う。




・アメリカの卵はサルモネラ菌に汚染されてる可能性があるから、生で食べるのは一般的ではないと思う。




・これってつまり新鮮な卵なら生で食べても平気ってことなの?




・私は嫌いだけど、私のお母さんは生卵が大好きな人だわ。ちなみにドイツ人ね。
新鮮な卵なら何も問題はないと思うよ。




・↑自分はチリ人だけど、チリでも生卵はよく食べるよ。
タルタルステーキに生卵を乗せた奴とかね^^




・↑新鮮さもそうだけど、卵が清潔かどうかが重要なんだよ。
鶏は排便するところと卵が出てくるとこが一緒だからね。
だから殻をよく洗った方が良いよ。




・結局生卵を食べる上で問題になるのはサルモネラ菌なんだよね。
サルモネラ菌は鶏の便などに含まれている。




・この動画では産卵後21日以内のものなら生で食べても大丈夫ですよって言ってたね。
だから21日を過ぎたものは加熱調理して食べた方がいいね。




・日本やイギリスの卵は低温殺菌されてるんだよ。
サルモネラ菌は卵の外側(殻)についてるからね。




・てかなんでアメリカ人は生卵のサルモネラ菌をそんなに恐れてるのさ?
私は日本人じゃなくチリに住んでる者だけど、生卵を食べるのは全然怖くないよ。




・↑アメリカの商品は何でもかんでも、速く安くを徹底追及する傾向があるからね。
だから品質が犠牲になったりする場合も多いんだよ。
こっちでは厳格な衛生規則も無かったりする場合も多々あるからね、それは悲しいことだよ・・・。




・アメリカは大量生産で質よりも量が重視される国だからな。




・生卵を食べる以上リスクはあるからな。
安全に生卵を食べたいのなら低温殺菌処理されてる物を食べるしかないよ。
でもこれは値段も少し高くなっちゃうし、味も微妙に変化が生じる。しかし安全性は完璧!




・フランスも卵は生で食べれるよ、衛生基準が生食用に対応してあるからね。
私には生卵が食べれないなんてことが想像出来ないね。
メレンゲ、カルボナーラ、マヨネーズ、タルタルステーキ、超美味しいじゃん。




・ちなみにフランス人は肉も生で食べたりするよ。




・↑YES、馬肉とか生で食うよな^^




・↑それはカナダも食べるよ。




・イタリアでも生肉や生魚をオイルで和えたのを食べたりするね。
そう、カルパッチョと言われてる物だよ。




・この動画の日本の卵は、卵黄の色がアメリカの卵より濃いね。
皆それに気づいた?




・↑アメリカでもこれと同じ色だぞ。
黄身の色は鶏が食べてるエサなどによって左右されるんだよ。




・自分はオーストラリア人で家族が養鶏場で働いてるけど、卵黄の色は日本のと変わらないよ。
きっとこれは鶏に良い食事を与えてるからだろうね。




・↑チリの卵の色も日本のと変わらないよ。同じだ<3




・私は日本の卵がアメリカに輸出されることを望んでるわ。
こっちの食べ物は非常に厄介なのよ、卵の色も薄いし、きっとこれは鶏が不健康なんだと思うわ。
私は日本の文化をこよなく愛してるの。




・↑そうとは限らないよ。
卵黄の色は鶏の飼料によって影響されるんだからね。
ヨーロッパでは日本のよりももっと濃い色を好む人達もいれば、薄い色を好む人達もいる。
そしてそれらに応じた卵が生産されてるよ。
卵黄の色が薄いからといって鶏が不健康とは限らないんだよ。




・卵は別に日本の文化ではないからな・・・。
卵なんて地元で買ったのでも日本のと変わらないよ。
卵黄の色はエサで決まるんだから。




・てか日本から卵を輸入するのは現実的ではないよ。
日本の近隣のアジア諸国ならまだしも、アメリカだと日数も掛かるからね。
新鮮さを追求するなら空輸で運ばなければならない、でもこれだと卵の値段が跳ね上がってしまう。




・私はこの動画の鶏を見て可哀相に思ったけどね。
フランスでは鶏は野外で飼育してるよ。





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